鱼香炒面的做法

1. 鱼香炒面怎么做？
2. 鱼香肉丝炒面的做法？

鱼香炒面怎么做？

首先准备面条，将其煮熟备用。

接着准备配料，将青椒、胡萝卜、木耳、鸡肉等切成丁备用。

将蒜、姜、葱爆香，加入鸡肉翻炒至变色。

然后加入胡萝卜、木耳、青椒、盐和白糖，翻炒约1分钟。

最后加入煮熟的面条，淋入1勺酱油和1勺料酒，翻炒均匀。

最后加入适量的鱼香酱翻炒均匀，撒上葱花即可装盘。鱼香炒面口感香鲜可口，色彩艳丽，是一道家常美食。

鱼香肉丝炒面的做法？

您好，想要为您介绍鱼香肉丝炒面的做法。

用料：猪肉、蒜、葱花、青红椒、木耳、胡萝卜切丝备用。

将猪肉切成丝，加入少量淀粉和生抽拌匀腌制10分钟。

在热油锅中加入腌制好的肉丝煸炒至变色，捞出备用。

在同一个锅中加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀。

加入切好的青红椒丝、木耳丝和胡萝卜丝翻炒均匀。

加入炒好的肉丝翻炒均匀即可出锅。