葱油苏打饼干的做法,葱油苏打饼干的做法烤箱

1. 太平梳打饼干和苏打饼干是一回事吗？
2. 上海泰康苏打饼干哪里有卖？
3. 家庭版千层饼葱油饼简单做法？

太平梳打饼干和苏打饼干是一回事吗？

：太平苏打饼干和苏打饼干是一回事吗？

应该是没有什么两样的，都是苏打饼干，老人们都是比较爱吃的，因为他是闲的，有的是葱油苏打饼干，有的不是葱油的，咸咸的也很好吃，太平苏打饼干和苏打饼干都是一样的，没有多大区别的，上面都有一个个小孔芳芳的应该没有多大区别，是一回事

　　是一样的食物。　　“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”.苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”，化学名为“碳酸氢钠”，英文名BakingSoda，是西点膨大剂的一种。　　梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松，断面有清晰的层次结构。常见的为正方形，亦有长方形和小圆形产品，有的还用细盐涂布于表面。一般无花纹，但有大小不均匀气泡，亦带有若干穿透性的针孔。它的脂肪含量会比较低，如果有胃病的人，比较适合吃这种饼干.，另外适量吃一些苏打饼干也能帮助减肥。　　所以梳打饼干和苏打饼干是同一回事。

上海泰康苏打饼干哪里有卖？

上海泰康食品店有售，泰康食品店是上海著名的老牌食品店，据老一辈说最早是做进口饼干代理，至今也有百年历史了，过去泰康食品店全上海就此南京东路这一家，别无分店，现在泰康食品遍布上海，销售品种繁多，除了苏打饼干，还有上海人的最爱，万年青饼干，葱油饼干等等

家庭版千层饼葱油饼简单做法？

材料准备

普通面粉400克、葱花碎、鸡蛋2个、酵母粉3克、盐、五香粉、食用油。

制作步骤

1.盆子放入面粉、鸡蛋、葱花碎、五香粉、酵母粉，用筷子搅拌均匀。

2.慢慢分次倒入温水，用筷子搅拌到稠稀程度挑起面糊呈倒三角状态即可。

用料

普通面粉 300g

温水 180g

盐(油酥) 5g

面粉(油酥) 8g

油(油酥) 30g

小葱 适量

做法步骤



1、 面粉加温水和成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟以上。（早餐用晚上睡前准备好放冰箱冷藏）

做法：

和面：盆中放入250g面粉、2g盐、180g温水、少许油，先搅拌成面絮，再和成一个光滑的面团，要和软一些；均分成四份，团成球，上面多刷点油，盖上保鲜膜，醒发20分钟。

2做油酥：碗中放入少许面粉、盐、葱花、小苏打，浇上一大勺热油，激发出葱花的香味。

做生坯：醒好的面团，擀成一个长方形，抹上油酥，上下对折，然后从一边卷起来，按压下去，一个生坯就做好了。

4烙饼：取一个生坯，擀成适当大小的圆薄饼，表面刷油，放入锅中，中火开烙，两面金黄，中间微微鼓起，即可出锅。

【食材】

250克面粉、90克开水、90克冷水、葱段、油酥

油酥做法：

一勺面粉、一勺十三香（也可以用胡椒粉）、适量盐、三勺食用油、搅拌均匀！

做法：

1，面粉先用开水和一半面、再用冷水和另一半面、再揉成面团静置30分钟！

2，静置好的面团、再揉几下、分成两份擀成薄的面皮！

3，放上酥油涂抹均匀、再撒入小葱！

4，切几刀口子、一层一层叠上去至圆形面团、再擀成面饼、撒上芝麻抹上一层油！

5，油热放上面饼、小火煎至两面金黄即可！

原料：面粉、开水、小葱、白芝麻、面粉、五香粉、玉米油、盐、鸡精。

做法步骤：



面粉加开水



揉成团，醒半小时



葱白切碎放碗里，加白芝麻，葱叶切碎另外装小碗备用



玉米油烧热倒入葱白芝麻碗里，加一汤匙面粉，五香粉，盐，鸡精调味