猪脚炖花生

1. 花生炖猪脚做法步骤？
2. 猪蹄炖花生的家常做法？
3. 猪脚炖花生怎么做？

花生炖猪脚做法步骤？

1.

准备原料：猪脚一个、花生50克、姜一块、八角一个、桂皮一块、香叶2片、草果1个、花椒5克、干辣椒1个、油适量、盐适量、料酒4克、生抽6克、老抽3克、冰糖15克。

猪脚剁成块，清洗干净。

2.

冷水下锅，加姜片、料酒焯水3分钟。

3.

温水洗净浮沫，沥干水。

猪蹄炖花生的家常做法？

材料：花生100克、猪脚1只

调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙

制作步骤

1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微***。

2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。

3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。

1/8 猪蹄洗净斩小块 猪蹄不怎么好切 顺着它的关节好切点 多切几次就会了



2/8 过水焯一下



3/8 把大料 花椒 桂皮 香叶放小盒里 拿出来的时候方便 当然用纱布或者不用也可以



4/8 把冰糖炒化



5/8 下猪蹄 老抽 生抽 加水烧开 加葱 姜 盐



原料：猪脚750克，花生200克

调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

制作：

1、将猪脚刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。

2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

猪脚炖花生怎么做？

1、所有的东西准备，猪脚花生洗净。

2、猪脚用煮沸的水焯一下，去除血水跟腥味

3、捞出用清水再洗一下

4、把猪脚和所有的配料一起放入电压力锅

5、压30分钟，

6、等气跑完就可以了

主料：猪蹄、花生仁

辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量

制作步骤

1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时