酥脆南瓜饼干烤箱做法

1. 南瓜晒干了怎样做成小零食好吃？
2. 南瓜桃酥做法？
3. 南瓜蛋糕烤箱版？

南瓜晒干了怎样做成小零食好吃？

将晒干的南瓜切成薄片，放入烤箱中烘烤至金黄酥脆，即可作为小零食食用。具体方法如下： 将晒干的南瓜切成薄片，厚度约为2-3毫米。 将南瓜片放入烤箱中，温度设置为150摄氏度，烘烤15-20分钟。 烘烤至南瓜片金黄酥脆即可取出，待冷却后即可食用。 可以根据个人喜好，在烘烤前在南瓜片上撒上一些盐、胡椒粉或其他香料，增加风味。

南瓜桃酥做法？

两种不同的南瓜桃酥做法如下：

第一种：

将玉米油、糖和鸡蛋混合均匀。

筛入粉类，揉成面团，均分成30克一个的小球，揉圆，轻轻按扁放入烤盘，用手指在中间轻轻按压，中间放上一颗南瓜籽。

烤箱预热至170度，烤25分钟左右即可。

第二种：

将60克面包粉、10克面筋粉、120克南瓜粉和60克猪油混合在一起，捏成扁圆形。

南瓜桃酥是一道美味的传统糕点，下面是一种常见的做法：

材料：

- 南瓜肉 250克

- 糯米粉 200克

- 桃仁 100克

- 白糖 100克

- 食用油 适量

步骤：

1. 首先将南瓜切成小块，蒸熟并捣成泥状。

2. 将蒸熟的南瓜泥与糯米粉和白糖混合均匀，揉成面团。

南瓜蛋糕烤箱版？

1.南瓜蒸熟，压成泥（注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里）。

2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。

3.筛入低筋粉，拌匀，注意：要翻拌，速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋。

4.蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性发泡。

5.将打发好的蛋白，分三次2拌匀，注意，必须翻拌。（在葡萄干和核桃之间犹豫了一会，最后为了营养，选择了核桃。烤了几分钟切碎，在最后一次翻拌的时候加进去）。

6.倒入模具中，震出气泡。

7.烤箱预热5分钟160度，下层，上下火，40分钟。

南瓜蛋糕做法小贴士

1、南瓜泥有水份，所以这个配方中的牛奶量减少了，如果是原味蛋糕，牛奶量在60克左右。

2、新鲜鸡蛋的蛋清更易打发，这个可以在分蛋时看，如果蛋清相当稀、跟水一样、不成型，就是不太新鲜了。柴鸡蛋普遍质量要好些，用过几次，蛋清更易打发得细腻、有型，做出的蛋糕更不易塌。

准备食材:鸡蛋 6个，牛奶 60克，色拉油 45克，南瓜泥 150克，低筋面粉 135克，细砂糖 60克，柠檬汁 几滴

做法步骤:

1、蛋清蛋黄分离 放蛋清的盆要无水无油 蛋清送入冰箱冷藏备用

2、牛奶和玉米油搅拌至乳化

3、加入南瓜泥搅拌均匀

用料：南瓜(去皮 180克 、 低筋面粉 150克 、 泡打粉 6克 、 白糖 40克 、 色拉油 40克 、 豆浆(牛奶 90克 、 红枣碎 随意。

烹饪步骤：

1.把南瓜切片放入已经上汽的锅中，蒸15分钟，将其蒸熟，倒入碗中，搅拌成泥。

2.加入白糖拌匀，再加入豆浆、色拉油拌匀。筛入混和好的泡打粉和低筋面粉拌匀。

3.加入红枣碎拌匀，倒入垫有油纸的模具中，放入预热好的烤箱中，中层上下温180°，35分钟即可。

4.烤了十分钟的时候取出，用刀朝中间划一刀。

步骤 1

食材准备：白糖10克，黄油40克，全蛋液30克，低粉70克。

步骤 2

在碗里放入黄油，打至蓬松后加入低粉，加入糖和蛋黄。再混合揉团，包上保鲜膜，静置松弛三十分钟。

步骤 3