奇曲饼干的做法

1. 奥利奥曲奇饼干做法？
2. 曲奇饼干的家常做法？
3. 电饭煲曲奇饼干的做法？
4. 麦皮曲奇饼干的做法？

奥利奥曲奇饼干做法？

1、放入70克猪油和30克白砂糖，开始搅拌，将糖和油混合在一起，加入少量全蛋液，继续搅拌至均匀。

2、再加入120克面粉、20克玉米淀粉和30克奥利奥碎，拌匀。

3、戴上手套搓成这样的形状。将面团整形成片状，放在铺有保鲜膜的操作台上。

4、将其整形成片状，然后包起来，放入冰箱冷冻。将其冷冻至定型。

5、从冰箱中取出冷冻好的面团，切成小块，放入烤盘中。烤箱预热至160℃，烘烤20分钟即可

制作配料：

黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

制作方法：

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；

曲奇饼干的家常做法？

准备黄油软化后加入一点白砂糖和红糖打发起来，两个鸡蛋和淡奶油打发起来混合一起，放进低筋面粉和可可粉，100克的巧克力还有坚果混合揉成面团，放进烤箱里烤20分钟左右。

食材：黄油100克， 低粉120克， 糖粉30克 ，小鸡蛋1个， 20克奶粉。

做法:

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；

4、然后筛入低粉和奶粉

5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的。

6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破；

7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤；

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好。

电饭煲曲奇饼干的做法？

使用电饭煲来制作曲奇饼干是一种创意方法，尤其适合在没有烤箱的情况下尝试烘焙。以下是一个简化的电饭煲曲奇饼干的做法：

### 材料：

- 黄油（室温软化）：100克

- 细砂糖：50克

- 蛋黄：1个

- 低筋面粉：200克

- 泡打粉：1/2茶匙

- 香草精：1/2茶匙（可选）

- 盐：一小撮

麦皮曲奇饼干的做法？

步骤 1

先将软化的黃油和糖粉放在一起。

步骤 2

然后将糖粉和黃油搅拌均匀，并搅拌至黄油蓬松发白

步骤 3

然后加入鸡蛋和蛋黄，如果做得多就分次加入避免油脂分离

步骤 4

再次搅拌至均匀，并打发至乳白蓬松

步骤 5

筛入低粉，加入全麦粉