饼干棍的做法,饼干棍的做法大全

huangp1489 2024-03-19 32

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文章目录 [+]
  1. 饼干棒的做法?
  2. 长条饼干棒的做法?
  3. 长棒饼干做法?

饼干棒的做法

原料:低筋粉200克 黄油47克 白糖30克 可可粉20克 鸡蛋1个 牛奶75毫升

步骤

1. 所有材料称重,黄油隔水软化备用

饼干棍的做法,饼干棍的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2. 黄油中加入鸡蛋、牛奶、白糖,搅拌均匀,加入过筛可可粉、低粉;

3. 揉成光洁的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟

4. 将面团擀成0.4厘米厚的面饼,厚度在0.4厘米左右;

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(图片来源网络,侵删)

5. 将擀好的面饼放在平整的物件上(可以放在切水果的小案板上),放进冰箱冷藏室冷藏20分钟,这样有利于定型;

6. 将冷冻的面饼切成大小均匀的长条,码放在铺了油纸烤盘上,烤箱预热5分钟,170度,上下火,中层,25分钟左右即可;

长条饼干棒的做法?

1、准备两个鸡蛋,加入60g糖搅拌均匀,加入20g油继续搅拌,加入220g高筋面粉

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(图片来源网络,侵删)

2、直接揉成面团,放在油纸中间,擀成薄片

3、切成长,烤箱预热,上下火150度烤20分钟

黄油40g、糖粉18g、牛奶20g、低粉85g、奶粉10g、伯爵红茶碎2g

 

1.黄油室温软化加入糖粉混合均匀

2.牛奶分次加入拌匀

3.加入过筛好的面粉、奶粉、红茶粉混合均匀

4.把面团擀成长方形,包上保鲜膜冷冻20分钟后,切成长条,摆入烤盘

5.烤箱预热170度20分钟就 OK 啦

长棒饼干做法?

长棒饼干的制作过程相对简单。首先,将黄油和糖混合搅拌至光滑,然后加入鸡蛋和香草提取物,继续搅拌均匀。

接下来,将面粉、泡打粉和盐混合在一起,逐渐加入黄油混合物中,并搅拌成面团。

将面团分成适量大小的块状,用手搓成细长的棒状,然后放在烤盘上。预热烤箱至180°C,将烤盘放入烤箱中,烘烤约10-12分钟,直到饼干边缘变金***。取出后放凉,即可享用美味的长棒饼干。

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