奶酪饼干的家常做法大全

1. 奶酪棒饼干做法？
2. 奶酪酱饼干的做法？
3. 君之乳酪小饼干做法？
4. 布里奶酪饼干的做法窍门？
5. 奶酪片可以做什么甜点？

奶酪棒饼干做法？

1、准备好食材和份量黄油和奶油奶酪，切小块放到软化。

2、加入细砂糖和盐打发到体积变大，颜色变白分3次加入鸡蛋黄，每次充分吸收再加下一个。

3、黄油和奶酪、鸡蛋打发顺滑的状态过筛加入低筋面粉和奶粉。

4、用刮刀翻拌到没有干粉金盘里垫一张油纸，放入面团用擀面杖擀平。

5、用叉子在面团上戳出小洞洞。

奶酪酱饼干的做法？

1、将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用。

2、用手松发奶油到发白发亮量增多。(均可以用打蛋器操作，我做的分量小，懒的洗，用手操作的)

3、加入糖粉继续松发，分次加入蛋液搅拌(注意要分次加入哦，否则容易造成油水分离)，再加入过筛的低筋粉，奶粉和盐，折聚成均匀面糊，揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状，放入冰箱冷藏约一个小时左右。

5.将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用

6.用手松发奶油到发白发亮量增多（均可以用打蛋器操作）

君之乳酪小饼干做法？

首先准备好所需的食材：面粉、黄油、糖、乳酪和香草精。

将面粉、黄油和糖混合搅拌成面团，然后加入乳酪和香草精继续搅拌均匀。

将面团放在冰箱中冷藏20分钟。

取出后，将面团擀平，用饼干模具切成小饼干形状，放在烤盘上。

将烤箱预热至180摄氏度，放入烤盘烤约10-12分钟，直到小饼干变金***即可取出。让饼干冷却后即可享用。这样制作出来的乳酪小饼干香脆可口，乳香浓郁，是下午茶的完美伴侣。

布里奶酪饼干的做法窍门？

布里奶酪是法国最著名的奶酪之一。布里奶酪饼干是一种蓬松的饼干，用大块布里干酪和细香葱制成！完美搭配任何餐点！

制作饼干的过程实际上非常简单，做法如下：

首先从干粉开始

然后切黄油。

取一小撮冷黄油并将其加入干成分中。最简单的方法是使用搅拌器，如果没有，用叉子也可以，但是会花更长的时间。为了让饼干变得柔软蓬松，一定要确认黄油融化并冷却。

添加大块奶油，咸味布里奶酪和一些细香葱。

最后添加酪乳。刚开始将酪乳混合到干粉中时，可能会感到水不足，没关系，不要着急。用勺子搅拌，然后用手揉面。揉面团几次，直到混合物混合在一起。捏合后，面团应该粘稠度适中，如果仍然觉得它太干了，那就继续加一点酪乳。注意不要把面团和酪乳过度糅合。

将面团做成大约2.5厘米厚的饼状，然后用模具切成饼干。如果没有模具，用一个小水杯代替即可。

布里奶酪饼干的做法：

配料：

低筋面粉：200克

布里奶酪：120克

黄油：100克

糖粉：50克

鸡蛋液：40克

制作过程：

1⃣️布里奶酪切小丁，黄油室温软化，加入糖粉打发至体积蓬松，颜色略发白

2⃣️蛋液分两次加入，每次都要打至鸡蛋和黄油完全融合，倒入奶酪碎，低速搅拌均匀，筛入低筋面粉，橡皮刮刀切拌成絮状，用手简单和成面团

奶酪片可以做什么甜点？

食材用料

奶酪片 2片

白砂糖 40g

牛奶 50g

黄油 30g

淡奶油 50g

吐司片 6片

沙拉酱 适量

奶酪吐司片的做法

1.烤箱预热200度。把牛奶、白砂糖、芝士片、奶油和黄油依次倒入容器中隔水融化成液体。

1. 芝士蛋糕：奶酪片是制作芝士蛋糕的重要原料之一。可以将奶酪片与饼干碎合并做底层饼干糖粉，然后在上方铺上用奶酪和糖制成的芝士混合物，入烤箱烤制。

2. 水果奶酪塔：将奶酪片切成小块，与切好的水果混合在一起放在塔皮里。然后，放入冰箱冷藏至凝固即可。

3. 奶酪泡芙：把奶酪片切成小块，混合在奶酪奶油糊（如香草奶油）中，用来填充泡芙皮。最后在上面撒上糖粉或巧克力酱。

4. 奶酪酥皮：将奶酪片切碎加入面粉、黄油和糖，搅拌成面团。接下来可以用这个奶酪面团制作各种酥皮糕点，如奶酪派、奶酪酥饼等。

5. 奶酪果冻：将奶酪片溶解在热牛奶中，加入适量的果冻粉搅拌均匀，倒入模具中冷却凝固，制成奶酪果冻。

除了以上甜点，奶酪片还可以用来制作奶酪饼干、奶酪冰淇淋和奶酪夹心面包等。不同的食材和配方可以带来不同口味和质感的甜点，请根据个人口味和喜好尝试不同的奶酪片甜点制作方式。祝您制作成功，享受美味的甜点！