咸味饼干的做法

1. 乐之咸饼干的做法？
2. 咸味苏打饼干怎么做如何做好吃？

乐之咸饼干的做法？

原料：低筋面粉320克、有盐黄油150克、蛋黄两个、糖粉70克、盐2克、芝士粉5克。准备适量蛋清洒涂在饼干表面，再用适量芝士粉撒在饼干表面。做法：

1、黄油放置室温融化，着急的可以用微波炉解冻，但是不要化过了，尽量保持固态，加入糖粉后搅拌均匀至略白，体积有点膨胀即可。

2、加入两个鸡蛋搅匀。

3、加入盐。

4、加入芝士粉。

5、筛入面粉。

6、揉成面团。

7、将面团用擀面杖擀成5毫米的面片，用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。

8、再在上面撒上芝士粉。

9、列入烤盘，放入中层，170度烤15分钟。

咸味苏打饼干怎么做如何做好吃？

材料

牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量

做法

1.除海苔碎外，将所有材料混合揉成团，再加入海苔碎

2.揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟

低筋面粉150g 黄油30g 辅料 盐四分之一勺 苏打粉四分之一勺 葱末30g 温水60g 酵母粉1小勺 芝麻1小勺 葱香咸味苏打饼干的做法步骤 1. 面粉与盐 苏打粉混合 2. 黄油融化，酵母粉放温水搅匀备用 3. 将步骤2中的黄油和酵母液放入步骤1中的粉中，拌匀后用手混合成面团，加入葱末和芝麻，不需要太多揉的，松弛30分钟左右 4. 把面团摊成薄皮，制成自己喜欢的形状就行了 5. 预热烤箱 210度 中层10分钟 等饼干表面变色即可 大家根据自己的烤箱调整下温度和时间哈！