左宗棠鸡：左宗棠鸡为什么叫general tao

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• 1、左宗棠鸡是什么地方菜

左宗棠鸡是什么地方菜

雷德福特品尝后询问菜名，彭因为自己是湖南人，希望菜名响亮又能与湖南有点关系，就随口起名：左宗棠鸡。1***0年，蒋经国夜带随从到彭园餐厅用餐，厨师为蒋经国制作了左宗棠鸡。

左宗棠鸡的由来和特点 左宗棠鸡是中国传统的名菜之一，始于清朝时期。相传，这道菜是由湖南巡抚左宗棠创制而得名。左宗棠鸡的特点在于色泽红亮，外酥里嫩，口感鲜美。

感兴趣的朋友就一起来了解一下吧。左宗棠鸡是哪个地方的菜 左宗棠鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于 湘菜系 。