抹茶曲奇饼干的做法,抹茶曲奇饼干的做法 烤箱

1. 白糖抹茶曲奇饼干烤箱版？
2. 30g抹茶粉可以做多少曲奇？
3. 四季物语抹茶曲奇怎么做？

白糖抹茶曲奇饼干烤箱版？

用料：蛋奶油100g，低筋面粉150g，奶粉50g，花生酱45g，抹茶粉5g，白砂糖45g。

做法：

1.准备材料，淡奶油倒入无水无油的容器中加入白砂糖打发，打到有清晰纹理状态加入花生酱继续打发。

2.打至油滑状态即可（把花生酱搅打均匀即可），晒入低筋面粉和奶粉，用刮刀刮匀揉成面团。

3.倒入抹茶粉揉至光滑，取小块面团依次揉成球状，放入提前铺好油纸的烤盘中，用拇指轻轻按压至扁。

4.烤箱180度提前预热，送入烤箱烤制15~20分钟。

打发起来鸡蛋清加入白糖打发起来，加入鸡蛋黄加一块黄油和马斯卡彭奶酪再次打发，抹茶粉加热水融化混合在一起，搅拌时加玉米油和细砂糖，50克牛奶打发起来和一点白巧克力混合一起，过筛的低筋面粉和玉米淀粉，用裱花袋挤进烤盘里烤30分钟

30g抹茶粉可以做多少曲奇？

30g抹茶粉可以做100克曲奇。抹茶曲奇饼干是一道甜食，制作原料主要有抹茶粉、蛋液、低筋面粉。抹茶曲奇饼干放入口中有清淡的抹茶香气，味道更加清雅，酥脆的小饼干，甜而不腻，香脆透甜，极致的酥脆。抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素等近30余种。

四季物语抹茶曲奇怎么做？

准备抹茶粉放进热水融化加入淡奶油打发起来混合加入鸡蛋液和黄油打发起来混合放进打发的蛋清，放进牛奶和吉丁片再次打发，放进一块白巧克力再次打发，打发淡奶油和一点玉米油，加入一点盐和奶酪打发混合一起搅拌过筛低筋面粉和淀粉，用裱花袋挤在烤箱里烤30分钟

1、黄油室温软化

2.加糖粉打发至蓬松状态

3.加入鸡蛋搅打至完全混合

4.筛入抹茶粉拌匀

5.筛入低筋面粉慢慢拌均匀

6.把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上

7.进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右