趣多多饼干的做法,趣多多饼干的做法***

1. 趣多多饼干的做法？
2. 趣多多饼干怎么做？
3. 趣多多饼干特点？

趣多多饼干的做法？

将黄油放至软化，切成小丁状，加入筛好的糖粉，打发至蓬松发白，分次将全蛋液加入打发的黄油糊中，混合拌匀，进低粉和可可粉过筛后，加入，用刮刀切拌均匀至无干粉状，用手按压成团，放入保鲜袋，冷藏松弛60分钟，取出面团，柔软，放入巧克力烘焙豆，揉匀，取小块面团，用手压成圆形，或用擀面杖擀成面皮，用饼干模刻出图案，将饼干入150℃预热好的烤箱中层，烤12分钟即可

准备食材：

低筋面粉 210克、黄油 80克、鸡蛋 2个、红糖 60克、糖粉 30克、可可粉 30克、耐高温巧克力豆 30克、耐高温巧克力豆 15克装饰

方法/步骤

1，准备耐高温巧克力豆（这个可以在网上买，一般超市里的巧克力不耐高温，所以不适合烘焙用。）

2，低筋面粉和可可粉混合备用；

步骤1

首先将100克室温软化的黄油与20克白糖打发，用电动打蛋器高档。

步骤2

然后分两次加入打散的鸡蛋液。

步骤3

用电动打蛋器最小档打，直到蛋液与黄油完全融合，如是棉絮块状还要打。

步骤4

100克烘焙巧克力切成小方块。

步骤 1

space

黄油软化，材料称重备齐。

步骤 2

space

黄油和糖粉搅拌均匀，低速打发两分钟。

步骤 3

space

再分三次倒入鸡蛋液，每次都要打发均匀，避免油水分离。 （如果出现了豆腐渣也不要紧，可能是蛋液温度过低，拿出准备好的面粉提前放一点进去，把黄油重新打发至膏状）

步骤 4

趣多多饼干

原料：

低筋面粉200g，无盐黄油100g，红糖30g，细砂糖50g，鸡蛋50g，可可粉10g，泡打粉2g，食养佳小麦胚芽15克，耐烤巧克力豆适量。

做法：

1准备好食材。

2黄油室温软化后打发。

3分次倒入细砂糖（或者糖粉）。

4加入红糖拌匀。

5分次加入蛋液搅拌均匀。

趣多多饼干怎么做？

请记好🍪🍪配方：

🧈黄油 +🧈糖粉 混合（40克+30克）

🐤鸡蛋（1个）

（分2次打发均匀）

可可粉🍫+泡打粉🍓+低筋面粉+玉米淀粉

（10克+3克+70克+30克）

💪揉成面团

压扁做成饼干🍪样子

烤箱170度加热8分钟，饼干烤150分钟

趣多多饼干特点？

趣多多饼干的特点主要表现在其独特的口感和成分上。

趣多多饼干是一种集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身的饼干，这是它最显著的特点。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆，这使得趣多多饼干在口感上具有独特的层次感，既有饼干的酥脆，又有巧克力的柔滑。

此外，趣多多饼干还具有丰富的营养价值。它含有多种谷物、果仁、巧克力等成分，这些成分对人体健康都有一定的益处。例如，谷物可以提供人体所需的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，果仁则富含健康脂肪和多种维生素，巧克力则可以提供一定的能量和抗氧化物质。

总的来说，趣多多饼干是一种口感独特、营养价值丰富的零食，适合各种人群食用。