小圆饼干的做法

1. 小圆饼干怎么做？
2. 小圆饼干做法烤箱？

小圆饼干怎么做？

步骤一

低筋粉90克+泡打粉2克，混合，过筛。

步骤 2

大碗：2个蛋黄+1个鸡蛋+50克细砂糖，高速打发。直至提起打蛋器，滴落的蛋液能保持形状不会马上消失，就打发好了。

步骤 3

烤箱预热上下火170℃。

把过筛后的面粉倒入打发好的蛋液里，用刮刀充分拌匀。

注意搅拌的时候要快速大幅度的翻拌，使面粉和蛋液尽快混合，避免蛋液消泡，最后得到浓稠的面糊。

步骤 4

小圆饼干做法烤箱？

以下是使用烤箱制作小圆饼干的简单步骤：

材料：

- 面粉：200克

- 黄油（室温软化）：100克

- 细砂糖：80克

- 鸡蛋：1个

- 香草精：适量（可选）

- 盐：适量