本文目录一览:
- 1、蛋糕的各种做法
蛋糕的各种做法
1、由于电饭锅的内胆是不粘的,散热之后,很轻松就把蛋糕取出来了,很是完整,而且很漂亮,甚至比我用烤箱烤得还漂亮。我用的这个臻米UFO饭煲压力锅的锅胆的形状不错,所以蛋糕的外形就会很好看。
2、再来看看戚风蛋糕的做法: 打发蛋白:蛋白中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发蛋白,并分三次加入白砂糖。打发至拉出小弯角的湿性发泡即可。
3、鸡蛋3个 奶油奶酪125g 低筋面粉25g 牛奶50g 黄油30g 细砂糖45g 柠檬汁2-3滴 轻乳酪蛋糕的做法 步骤1 准备食材,并称重。这个量是6寸蛋糕的量。步骤2 首先将蛋白与蛋黄分开。
4、用具:搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘内铺上垫纸,再放上蛋糕圈备用。 (2)将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,分装在两只搅拌盆内备用。
5、上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/7782.html