点心饼干的用法和做法-点心饼干的用法和做法***

本文目录一览：

• 1、怎样做饼干好吃做法大全
• 2、饼干的美味做法
• 3、蔓越莓脆片饼干的美味做法?
• 4、普通饼干的做法
• 5、手指饼干应该怎样做?
• 6、怎么做饼干?

怎样做饼干好吃做法大全

1、称量好所需原料，牛奶放入奶锅中加热至40度左右，也可以隔水坐热。

2、然后再用搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可（没有微波炉的，用灶具小火再30分钟）做好以后，放入瓶中，等它冷却后，盖上盖，放入冰箱冷藏即可。一周以后再吃啊，要不然会有苦味的。

3、将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。倒入玉米油后用手抓匀。再倒入水，抓匀一下，可以抓成团即可，不要太湿。分成12个，捏成圆形再用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。

饼干的美味做法

花生酱饼干 材料：全麦面粉110克、玉米淀粉40克。辅料：鸡蛋1个，调料：黄油75克，花生酱75克、白砂糖50克，花生碎50克，盐1克。做法：将花生碎炒至酥脆，晾凉待用。

倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。

自己在家里做饼干方法 主料 低筋面粉250克 奶粉30克 方法/步骤 1 准备好所有要用到的食材。将干料单独装在一个平盘里，湿料单独装在小碗中。装材料的容器要刷干净，保持洁净。

【步骤】鸡蛋黄和鸡蛋磕在打蛋盆里，用电动打蛋器打至粗泡。倒入糖和盐，再打至画出8字也不易消失。将一半的粉类过筛进去，均匀地撒在表面，用刮刀翻拌均匀后再筛入剩余的粉类，分两次会更容易拌均匀。

只需简单食材，轻松做出口感酥脆、营养丰富的美味小饼干！特别适合1岁宝宝食用。想知道怎么做吗？赶紧跟我一起学起来吧！准备食材我们需要准备50克山药、10克低筋面粉（或配方奶粉）、2个鸡蛋（只用蛋黄部分）、1片柠檬（或几滴白醋）。

蔓越莓脆片饼干的美味做法?

蔓越莓饼干的做法 步骤1 黄油软化，加糖搅拌。步骤2 再加鸡蛋液搅拌。步骤3 再加蔓越莓干（切小小的）搅拌。步骤4 再加低筋面粉搅拌。步骤5 戴一次性手套揉成光滑的面团。

将低筋面粉过筛，加入混合物中，翻拌均匀。 切碎蔓越莓干，加入上一步的混合物中，继续翻拌均匀，直到看不清粉质，刮刀拌不均匀，可以用手揉搓至粉团均匀。 放入磨具整形，放入冰箱冷藏2小时后取出。

蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化，加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液，搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干，用橡皮刮刀翻拌均匀，和成一个面团。

普通饼干的做法

1、花生酱饼干 材料：全麦面粉110克、玉米淀粉40克。辅料：鸡蛋1个，调料：黄油75克，花生酱75克、白砂糖50克，花生碎50克，盐1克。做法：将花生碎炒至酥脆，晾凉待用。

2、倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。

3、一般的材料超市都有卖 以下几种做法给你参考，希望对你有帮助 烤饼干 原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱 制作过程：把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

4、食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。

手指饼干应该怎样做?

1、手指饼干 食材：2颗鸡蛋（单个带壳60克左右），细砂糖35克，低筋面粉58克，柠檬汁几滴 糖粉适量。

2、手指饼干可谓是制作提拉米苏的必备品，说起来，直接吃也是挺美味的。用料 蛋黄 4个蛋白 3个牛奶 20克色拉油 15克朗姆酒 1瓶盖低粉 40克糖 45克 做法步骤 面粉过筛，加入牛奶，拌均匀。

3、烘焙：烤箱中层，上下火190度，约10分钟，烤制饼干微金***，质地干脆。制作过程3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分次加入35克的细砂糖，用打蛋器打发至干性发泡。

4、手指饼干的做法 蛋白蛋黄分开，蛋白分3次加入白砂糖（出现比较大的鱼眼泡的时候第一次加入白砂糖，泡沫比较细腻的时候加入第二次白砂糖，泡沫很细腻的时候加入最后一次白砂糖）打至硬性发泡，提起打蛋头出现尖尖角。

5、前言 又一款宝宝饼干，又香又酥，入口即化，没有任何添加，糖也加的不多，宝宝很喜欢吃。材料 主料：鸡蛋1个、低筋面粉35克、绵白糖20克；辅料：手指饼干 1 分离蛋白、蛋黄，各加入一半白糖。

怎么做饼干?

1、将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。倒入玉米油后用手抓匀。再倒入水，抓匀一下，可以抓成团即可，不要太湿。分成12个，捏成圆形再用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。

2、花生酱饼干 材料：全麦面粉110克、玉米淀粉40克。辅料：鸡蛋1个，调料：黄油75克，花生酱75克、白砂糖50克，花生碎50克，盐1克。做法：将花生碎炒至酥脆，晾凉待用。

3、面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙，将作法1往中间倒入，再用双手按压、拌匀成面团。