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草莓抱抱蛋糕卷
1、草莓抱抱卷 蛋糕cake 30克牛奶、16克玉米油。充分乳化,呈现酸奶质地就好了。过筛30克低筋面粉,搅拌至无颗粒。加入2个蛋黄(我忘了拍这步替代图),搅拌均匀。蛋清冻至边缘有冰渣,加几滴柠檬汁打发至变白。
2、【草莓抱抱卷做法】把鸡蛋蛋清和蛋白分离到无水无油的两个盆中。先把蛋清放冰箱里冷藏着开始***蛋液,把牛奶、玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀。低筋面粉筛入到蛋黄里面,搅拌到没有颗粒。
3、草莓抱抱卷做法1把鸡***清和蛋白分离到无水无油的两个盆中先把蛋清放冰箱里冷藏着2开始***蛋液,把牛奶玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀3低筋面粉筛入到蛋黄里面,搅拌到没有颗粒搅好是粘稠的糊状做好放。
4、一起来做这个高颜值的抱抱蛋糕。这款抱抱蛋糕,没有模具都没关系,用烤箱烤盘就可以做。 材料 蛋糕坯:鸡蛋2个、玉米油15克、牛奶25克、低粉25克、红曲粉1克(可不加)、细砂糖20克。
你知道哪些食物像云朵般软嫩,有高颜值呢?
1、菜谱名字:水果抱抱卷食物提前准备:白糖:5克,植物油:8克,翠绿色瓜:10克,配方奶粉:38克,低筋粉:30克,铁棍山药:100克,红肉火龙果:10克,生鸡蛋:1个(约50克)。淮山药切段儿。
2、【中种蔓越梅吐司面包】用材:中种面团:高粉170克,糖10克,酵母菌3克,水,85克。主面糊:高粉75克,盐5克,耐高糖酵母2克,糖50克,鸡蛋液25克,水25克,无盐黄油20克。
3、辣椒鸡脯肉原材料:鸡脯肉1块,朝天椒100克,耗油一勺,米酒一勺,红烧酱油一勺,郫县豆瓣酱小勺,姜蒜适当,味精,五香粉各少量。作法:鸡脯肉清洗干净用肉锤,锤两下或是用花刀拍两下,肉会更嫩,随后切成小丁。
4、a1奶撕黄油面包 参考价格:21元规格:490g 每一个面包都是圆圆的,凹凸有致,软pupu的,像云朵一样,一个面包又手掌大小,填饱饥饿的肚子足够用啦。
奥利奥奶油抱抱卷
1、淡奶油加细砂糖加可可粉一起打发,装入裱花袋,蛋糕胚底部垫纸托先放入盒子摆好,用的是8齿中号花嘴挤入奶油,再放上草莓 撒奥利奥碎即可。
2、奥利奥奶油抱抱卷 准备食材 低筋面粉120克、牛奶120克、鸡蛋2个、糖30克、奶油200克 制作过程 蛋黄蛋清分离,蛋黄?牛奶混合均匀?筛入低筋面粉z字形翻拌均匀。蛋清分三次加入细砂糖打发至硬性发泡,呈小弯勾状。
3、松饼粉1颗鸡蛋清水搅拌成无颗粒的面糊。不粘锅不用刷油,倒入面糊,小火两面各煎30到40秒,松饼制作完成。300克奶油30克糖粉打发至硬挺状态备用,平均分成4份,一份原味,其余三份加入抹茶粉、紫薯粉、奥利奥碎。
4、奥利奥毛巾卷 材料准备:低筋面粉55克、糖粉20克、可可粉5克、黄油12克、牛奶140克、鸡蛋1个、淡奶油150克、白砂糖15克、奥利奥碎40克。
5、麻薯预拌粉200克、牛奶72克、鸡蛋74克、黄油40克、奥利奥碎48克奥利奥咸奶油:奶油240克、细砂糖16克、盐2克、奥利奥碎32克【步骤】牛奶和蛋液倒入不粘锅,小火加热至微热,关火倒入麻薯粉,翻拌成团。
奶酪芝士酸奶抱抱卷配方
1、用料:奶油奶酪 225g,细砂糖 40g,老酸奶 150g,鸡蛋 两个,玉米淀粉 20g,奥利奥(可加这里没加) 80g,黄油(可加这里没加) 40g。奶油奶酪加细砂糖和水加热搅拌至顺滑。加鸡蛋黄、老酸奶搅拌均匀。
2、、接下来制作芝士糊。奶油奶酪室温软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑。1分两次加入鸡蛋,搅打均匀。1倒入酸奶,继续搅打均匀。1倒入香草精,搅打均匀,成为芝士糊。
3、一生奶酪1先将鲜奶放入桶中,翻搅后提取奶油,然后将纯奶放在较热的环境里进行自然发酵2鲜奶经过发酵之后会产生酸味,这时候倒入锅中熬煮,等到酸奶呈现出豆腐状时,然后舀进纱布里去除水分3最后是将奶渣挤压。
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