鸡蛋炒米面的家常做法-鸡蛋炒米面的家常做法大全

本文目录一览：

• 1、米面怎么炒好吃又简单
• 2、炒米面怎样炒最好吃
• 3、南方的炒米面是怎么做
• 4、炒面要怎么炒才好吃啊。放什么料啊、火候有什么要领嘛?
• 5、炒米面怎么炒好吃窍门
• 6、炒米面怎么炒

米面怎么炒好吃又简单

1、米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。锅内倒入适量的食油，开中火。锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。然后加入泡好的米面继续炒。待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。

2、材料准备：都切成丝状备用。鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥。米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用。锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出。接下来下鱼虾干炒一会儿。

3、/6 米面洗干净控干水份备用。2/6 把所有材料都切丝，鸡蛋炒好备用。3/6 锅烧热加少许油倒入肉丝和洋葱丝爆香。4/6 倒入蔬菜丝翻炒片刻。5/6 把米面和鸡蛋散、盐、酒、味事达加入一起翻炒2分钟。

4、在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

炒米面怎样炒最好吃

1、猪肉适量 黄豆芽适量 盐适量 老抽适量 天鲜蔬适量 自制炒米面的做法步骤 1 洗净青菜，豆腐干，黄豆芽，猪肉。2 猪肉肥，瘦分开，把肥的切小块，比较容易熬油。3 锅烧热放入肥肉，稍微炒一下放点植物油，比较容易熬。

2、倒入米面，用筷子不停拨炒，使水分充分散发，再倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒，酱色均匀而米面松散就差不多了。

3、冲洗米面，沥干水分。小白菜洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅，打入一个鸡蛋炒散。放入小***炒匀。

4、碗里放入盐、生抽、老抽、白糖、老干妈辣椒酱搅拌均匀，调成酱汁。鸡蛋加十三香和料酒打散。热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液炒散。放青菜炒匀，放米面炒匀，淋入酱汁炒匀。撒葱花，酱炒米面即可出锅。

5、炒锅内加熟猪油烧热，放入浆好的肉丝炒熟，捞出，随即放入香菇丝、韭菜花、海米、绿豆芽略炒一下，烹入料酒，加鸡汤、虾油，用小火煮熟，放入肉丝、米面、味精，改用旺火烧至汤汁将尽时，盛出即可。

6、先把米面泡热水里泡一下，然后加入冷水泡，用手拿起一根拉拉看，有弹性，还是有点硬了就捞出来，不要泡软了，这样炒出来的面会糊锅。摊鸡蛋，锅里放点油摊开就好了。乘出备用。

南方的炒米面是怎么做

教您炒米面怎么做，如何做炒米面 将香菇切成丝，金针菜切成段，绿豆芽择去两头洗净。碗内加肉丝、精盐、蛋清、菱角粉拌匀上浆。 米面放入沸水锅中煮滚，立即捞出过冷水，控净水，放入盆内入笼蒸约10分钟取出。

可以做特色炒米面。食材：米面250g、鸡蛋2个、猪肉100g、豆腐干200g、绿豆芽100g、大葱4根。步骤如下：先把米面加热水里泡，然后加入冷水泡，然后捞出备用。锅里放点油摊鸡蛋，摊开后盛出备用。

台州炒米面的做法 取适量米面，折断成15-20cm的小段，浸泡于凉水中（注意不要用温水、热水），至变软后捞出，沥干水分。

炒面要怎么炒才好吃啊。放什么料啊、火候有什么要领嘛?

炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

往干净的锅中倒入适量的油，再放入面条，充分的翻炒，炒的时候要不断的搅拌。这样才不会粘锅，然后再放入切好的青菜，充分的翻炒均匀，出锅前淋上香油就可以了。

一分钟的时间到了之后咱们关火出锅装盘，然后就可以吃了，一道特别美味的火腿肠鸡蛋炒面就这样完成了，你喜不喜欢呢？【小贴士】鲜面条一定要让它在凉水中泡凉。

炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金***，各种颜色，开胃。味道鲜香可口，清淡适口。还可以加入自己喜欢的，容易做的蔬菜。配料：面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤：第一步。

炒米面怎么炒好吃窍门

倒入米面，用筷子不停拨炒，使水分充分散发，再倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒，酱色均匀而米面松散就差不多了。

冲洗米面，沥干水分。小***洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅，打入一个鸡蛋炒散。放入小***炒匀。

天鲜蔬适量 自制炒米面的做法步骤 1 洗净青菜，豆腐干，黄豆芽，猪肉。2 猪肉肥，瘦分开，把肥的切小块，比较容易熬油。3 锅烧热放入肥肉，稍微炒一下放点植物油，比较容易熬。

什锦炒米面|古早味炒米面的做法步骤 两人份：米面1把，卷心菜1/2个，香菇5颗，洋葱1/2个，豆芽1把，红辣椒2颗 食材处理：米面提前半小时泡水变软，切成20厘米长；卷心菜、香菇、洋葱、红辣椒都切丝；豆芽洗净。

步骤如下：先把米面加热水里泡，然后加入冷水泡，然后捞出备用。锅里放点油摊鸡蛋，摊开后盛出备用。再将肥猪肉放入锅中，把油都熬出来。把[_a***_]放进去，翻炒。

炒米面怎么炒

在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小***清洗干净，然后直接用刀直接切碎。锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

可以做特色炒米面。食材：米面250g、鸡蛋2个、猪肉100g、豆腐干200g、绿豆芽100g、大葱4根。步骤如下：先把米面加热水里泡，然后加入冷水泡，然后捞出备用。锅里放点油摊鸡蛋，摊开后盛出备用。

教您炒米面怎么做，如何做炒米面 将香菇切成丝，金针菜切成段，绿豆芽择去两头洗净。碗内加肉丝、精盐、蛋清、菱角粉拌匀上浆。