简单马芬蛋糕的做法：马芬蛋糕的做法配方

本文目录一览：

• 1、玛芬蛋糕做法
• 2、马芬蛋糕怎么做如何做
• 3、假期自学5分钟搞定巧克力马芬蛋糕

玛芬蛋糕做法

香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢？制作方法 将一包松饼粉放入盆中，加鸡蛋8个，加500cc，以上材料充分搅拌均匀。 预烤时，先将松饼机预热，涂上少许色拉油于烤盘。

准备好所用的材料，将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态，分次加入细糖，继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中，搅拌均匀。

做法 奶油打发、加入糖ㄧ起拌。打到发后，加入ㄧ颗打散全蛋，分几次加入，避免油水分离。再加入塞好的面粉与泡打粉，和凤梨汁，要交错的加入拌匀。再加入凤梨小丁。另外再切大片待用，我刚好用了ㄧ罐。盖起来等待30分。

准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内。搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。再依次加入蛋液、炼乳、细砂糖，搅拌均匀。

做法步骤 巧克力豆和淡奶油混合。微波炉小火加热，混合均匀。室温软化的黄油室温加入细砂糖。用电动打蛋器打至膨松。鸡蛋打散，分三次加入黄油糊。打发均匀。加入一半的巧克力液。搅拌均匀。

马芬蛋糕怎么做如何做

1、香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢？制作方法 将一包松饼粉放入盆中，加鸡蛋8个，加500cc，以上材料充分搅拌均匀。 预烤时，先将松饼机预热，涂上少许色拉油于烤盘。

2、方法/步骤 将糖加入软化好的黄油，拌匀 步骤阅读 用打蛋器将拌好的黄油充分打发松，打到羽毛状就好 将鸡蛋打匀 鸡蛋分几次加入黄油中打匀。

3、步骤 黄油切成小块，置于室温软化，加糖、盐打发。记得那两个鸡蛋么？打散成蛋液后，分次加入黄油中，慢慢搅匀，要让蛋液完全吸收。（我分了7次加完）慢慢倒入一半牛奶，搅拌均匀。

4、做法 低筋面粉和泡打粉混合过筛于大碗里，黄油室温软化切成小丁，加入低粉中，轻轻地与粉类搓成屑状。加入细砂糖，轻轻拌匀。把蔓越莓切碎，加入糖里，轻轻拌匀。另取一碗，磕入鸡蛋打散。

***期自学5分钟搞定巧克力马芬蛋糕

1、加入瓜子仁、巧克力豆、蔓越莓干，简单拌匀即可。将面糊盛入烤模的纸杯中，约八分满。烤箱180度预热以后，放入模具，烤制24分钟左右。烤制完成后，马上取出脱模，然后在晾网上放凉再密封保存即可。

2、玉米淀粉、可可粉、泡打粉，加入细砂糖、奶粉搅拌均匀。将巧克力切碎，加入面糊中，搅拌均匀。放入裱花袋，挤入模具中。烤箱上下管170度中层烤30分钟。

3、就把蛋糕糊挤一半，放入巧克力豆，再挤蛋糕糊，八分满，此分量的蛋糕糊量可以做6杯。（7）烤箱提前预热到上下火170度，把蛋糕模放入到烤箱最下面一层烤架上，烘烤20分钟左右，实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定。

4、巧克力酱继续搅打均匀。低粉，可可粉，泡打粉，小苏打过筛。用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。装入裱花袋，均匀的挤到模具里。根据自己喜欢添加坚果碎。送入提前预热好的烤箱。180度上下火烘烤20分钟。