玉米糖浆做法蛋糕-玉米糖浆做什么点心

本文目录一览：

• 1、星空蛋糕在家怎么制作?
• 2、杯子蛋糕的做法?
• 3、全蛋海绵蛋糕(高成功率)怎么做
• 4、翻糖蛋糕的皮是怎么做出来的?

星空蛋糕在家怎么制作?

食材：吉利丁粉19g，水200ml，砂糖300g，白巧克力350g，炼乳200g，八寸香草蛋糕1个，八寸果冻适量，白巧克力慕斯适量，吉利丁装饰球适量。准备一个凉透的8寸香草蛋糕，抹一层白巧克力慕斯。放上8寸果冻铺平。

水200ml 方法/步骤 1 原材料大***～2 准备一个凉透的8寸香草蛋糕，抹一层白巧克力慕斯。3 放上8寸果冻铺平。4 倒入余下的所有慕斯 5 抹面至蛋糕表面光滑，四周无缝隙。入冷藏室冷藏。

星空巧克力蛋糕淋面的做法 吉利丁粉倒入冰水中，拌匀，静置5~10分钟。厚底平底锅中加入60克水、玉米糖浆、细砂糖，拌匀后小火加热至沸腾（注意要避免煮焦），离火，静置稍冷却 加入“步骤1”的吉利丁，拌匀。

杯子蛋糕的做法?

将蛋糕糊装进裱花袋里，挤在纸杯里，挤到七八分满就可以。震几下纸杯，将里面的大气泡震出，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤30分钟然后转上下火160度烘烤10分钟。

打自蛋液浓稠。低粉过筛拌匀。食用油里倒入适量牛奶搅拌均匀，再分次加入蛋糊里翻拌均匀。蛋糊装入纸杯中。烤箱160度，烤30分钟。最后准备200克牛奶和20克糖打发。裱花装饰、纸杯蛋糕做好。

原味杯子蛋糕的做法 食材 主料 牛奶 35g 黄油 45g 鸡蛋 4个 低筋面粉 90g 辅料 糖 70g 步骤 黄油切小块，和牛奶放入小碗内，微波炉叮30秒。

全蛋海绵蛋糕(高成功率)怎么做

1、首先，海绵蛋糕主材料的原始配比，鸡蛋：糖：面粉=2：1：1，这个一定要记住了，很多不同的海绵蛋糕配方都是由此衍生出来的。用这个配方的时候，3个鸡蛋加起来刚刚好是160克，所以才有了配料表写的分量，大家懂的，自己调整哈。

2、首先，准备工作，先把各材料先称重准备好，海绵蛋糕主材料的原始配比，鸡蛋：糖：面粉=2：1：1。步骤 2：鸡蛋打到打蛋盘里，一次性加入白糖，边隔水加热边高速打发。

3、普通海绵蛋糕 原料配方：低筋面粉100、全鸡蛋200、白砂糖100、香精少量 打蛋浆。先把鸡蛋和糖放入搅拌机内，启动搅蛋机，经高速搅拌，使空气大量混入蛋液、糖充分溶解，形成饱和稳定的泡沫粘稠胶体。

翻糖蛋糕的皮是怎么做出来的?

步骤12 揉成一个结实光滑柔软的面团，倒入5g白油，揉入翻糖中，消除黏性 步骤13 整形好后，用保鲜膜紧紧包住翻糖，然后装入密封盒子里，放在冰箱冷藏可以保存2月左右。

把黄油融化和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀。将棉花糖放到微博炉里中火打到棉花糖融化。加入一半的糖粉搅拌均匀。把另一半糖粉铺在案板上，把刚刚搅拌好的混合物倒在糖粉上。把干粉和混合液体揉匀。

首先将准备好的材料都用称量计称量好，分别放在碗中备用。注意根据所做翻糖蛋糕的大小决定材料的数量。（2）将油、水、玉米糖浆和棉花糖装进不锈钢盆中，用筷子拌匀，放入微波炉叮1分30吗，秒左右即可。

再加上用抹刀片均匀地涂上一层糖霜。盖上另外一层，在蛋糕表面和四周都轻轻地涂上一层糖霜。只要保证边缘光滑就可以了。