藕和肉的做法：藕肉的做法大全家常菜

本文目录一览：

• 1、莲藕猪肉饺子怎么做
• 2、正宗藕片红烧肉怎么做
• 3、莲藕炖肉怎么做好吃,莲藕炖肉的家常做法

莲藕猪肉饺子怎么做

1、莲菜猪肉饺子馅做法如下：饺子粉加水，和成软硬适中的面团，盖上湿布静置一小时。猪肉末里加入盐、生抽、老抽、鸡粉搅匀。再加入一颗鸡蛋和剁碎的葱、姜、蒜搅匀。最后将烧热的油淋在肉馅里搅匀。莲菜用料理机搅碎。

2、食材：猪肉200g，莲藕150g，饺子皮200g，盐3g，蚝油1勺，生抽2勺，香油2勺，十三香1勺，姜10g，料酒半勺，大葱10g。把猪肉和莲藕去皮，洗干净剁成末，放入大盆中。

3、/4小匙 莲藕猪肉水饺的做法 将水分次倒入面粉中，先用筷子搅成雪花状，再揉匀成光滑面团，覆盖保鲜膜醒30分钟 面团醒的时候可以准备馅料。馅的材料分别洗净。猪肉先切成片，再切成丁，最后剁成肉糜。

4、莲藕猪肉馅饺子的做法 准备好所需食材，先将莲藕削去外皮，然后和香菇、小葱一起洗净备用。

5、将葱、姜洗净均切成末，待用；将鲜藕洗净，切去藕节，切成藕丝，剁成末，挤去水分，备用。

6、首先把莲藕和胡萝卜去皮、小葱洗干净沥干水分备用。

正宗藕片红烧肉怎么做

1、莲藕红烧肉的做法 先将五花肉切成等大的小方块 莲藕去皮切块，大葱切断备用 锅中烧开适量清水，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净血末沥干待用。锅中放油和白糖，开小火熬糖色。

2、可乐莲藕红烧肉：先将五花肉切成小方块。莲藕去皮切成滚刀块。锅烧开水讲五花肉块放入其中进行煮制，待开锅撇净浮沫，捞出用清水清洗干净。莲藕块同样放入锅中焯水后捞出。

3、水烧开，将五花肉放入水中焯一下，水中放入几片姜片和葱段，去腥。一分钟左右捞出肉。锅中加底油少许，肉片上的肥肉会出油，油不要过多，放入肉片，小活煎肉片，煎至肉片变金黄。放入郫县豆瓣翻炒。

4、用烧肉配搭莲藕焖制，制作简单，风味独特，老少皆宜。且莲藕含有丰富的膳纤维，可促进排毒，还有益心脏，能帮助新陈代谢，防止皮肤粗糙。

莲藕炖肉怎么做好吃,莲藕炖肉的家常做法

1、莲藕炖肉的做法 选前颈雪花肉，瘦而不柴，吃起来很香。

2、只 猪肉 （根据个人喜好放量）青椒 1只 黄豆酱或豆瓣酱 香葱 姜 红辣椒 藕片炖肉片的做法 将 香葱、生姜切碎、红辣椒切段。肉切片。青椒切块。藕片切块切片均可，放入水中泡着。

3、藕洗净切大块。肉也要切大块 锅内到少量的油，放葱，姜，八角。再放肉，把肉炒的发黄，发干。倒入水炖大约30分钟，放入藕，再炖20分钟就ok。小贴士 藕要切大块，肉也要切大块。

4、莲藕和肉放进阿迪锅，加入适量的水和盐。设置炖肉，25分钟就可以吃了将猪瘦肉洗净切碎，莲藕去皮洗净后切成片。

5、做法：花生提前浸泡半小时。莲藕洗净去皮后切成小块状.将花生和莲藕、姜一同下砂锅中，大火烧开后转中火。猪手臂腋下肉洗净后切成小块，调入酱油、盐、生粉腌制备用。

6、做法：1，排骨洗净，过开水焯一下。捞出，沥净水2，锅内下少油，放白糖炒出糖色，下排骨，挂糖色，放花椒，葱姜，烹黄酒1瓶，500cc。加生抽，老抽，醋。香叶，八角，草果，[_a***_]放到炖肉的香料碗里，放在锅里。