香酥饼干的做法-香酥饼干的做法大全电烤箱

本文目录一览：

• 1、香酥黄金小饼干的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、香酥核桃饼干的家常做法大全怎么做好吃视
• 3、请教杏仁巧克力香酥饼干的家常做法?
• 4、在家烤箱自己做饼干的方法
• 5、怎样可以不用烤箱做饼干?

香酥黄金小饼干的做法步骤图,怎么做好吃

1、玉米油100克 辅料鸡蛋1个 甜味口味 烘焙工艺 一小时耗时 简单难度 香酥小饼干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把鸡蛋、白糖、玉米油都放入盆中 请点击输入图片描述 2 用筷子搅匀 3 倒上面粉和玉米淀粉。

2、加入玉米油搅拌均匀，蛋糊会很稠了。筛入低筋粉，用刮刀搅拌至无颗粒状态。酥脆小饼干的做法 把面团放入冰箱冷藏二十分钟。（这样好塑形）酥脆小饼干的做法 烤箱175度预热十分钟。

3、步骤 黄油室温软化，用打蛋器打散。加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。分次加入蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。筛入低筋面粉。用橡皮刮刀翻拌。

4、做法步骤 准备食材。照片里忘记把熟芝麻和鸡蛋放进去了。猪油是自己用肥肉提炼出来的。分别将水油皮和油酥的`材料混合。按照配料表里的量放哦！别弄混了。分别揉成面团。

5、小饼干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 低筋面粉|185g、鸡油95g（可用黄油或色拉油）、糖粉7Og、奶粉2Og、全蛋1个、泡打粉1g。请点击输入图片描述 2 将糖粉过筛至鸡油中拌匀。

香酥核桃饼干的家常做法大全怎么做好吃视

准备的材料。2 核桃在预热好的烤箱150°烤8分钟取出切碎。3 植物油中加入白糖、盐，用电动打蛋器打匀，分次加入全蛋打匀。4 低筋粉和泡打粉、杏仁粉过筛。5 核桃和低筋粉放入打发好的油糊中。6 用手揉搓成面团。

做法：首先将准备好的核桃扒好取仁，然后将核桃仁放入烤箱中，温度150度，烤制10分钟烤熟取出备用。把烤好的核桃仁放到案板上，然后用刀将核桃仁切碎装盘备用。

核桃酥（酥脆版）的做法 油中加入糖粉和盐，搅拌均匀。倒入蛋液，留少于刷饼干表面。面粉和小苏打混合，筛入液体中。加入核桃碎 用手捏成团。15g一个的小球，压扁，刷蛋液，洒芝麻 上下火180°，中层，25分钟左右。

准备需要使用的食材。低筋面粉里加入小苏打，泡打粉搅拌均匀，两个鸡蛋打入碗中，加入玉米油和隔水融化的黄油，再加入白糖，搅拌至白糖融化。

请教杏仁巧克力香酥饼干的家常做法?

1、将黄油在室温下软化后加糖、盐，用打蛋器打松发；分两次加入打散的鸡蛋液，每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。

2、杏仁粉300g 格兰特咖啡3g 白糖100g 辅料鸡蛋清2个 甜味口味 烘焙工艺 三刻钟耗时 简单难度 巧克力杏仁饼干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料准备好。请点击输入图片描述 2 杏仁研磨成粉。请点击输入图片描述 3 过滤好。

3、加入隔水融化后的巧克力拌均匀。再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀。最后加入杏仁片拌均匀。小吉饼干模里放一张稍大的烤盘纸，放满打好的饼干料按紧按平，放急冻冰箱冻。冻好冻硬后取出来切薄片。

4、做法：黄油切小块，不用软化，直接筛入低筋粉、泡打粉 可可粉，戴手套搓成沙粒状。

5、做法：烤盘铺上烘焙纸；无盐黄油+糖粉，打至奶油颜色变淡，呈现松发的质地。加入杏仁粉，用刮刀搅拌均匀。中筋面粉、可可粉分2次筛入盆中，每次均用刮刀以按压方式搅拌均匀。

6、巧克力杏仁饼干 ★食材：黄油160g、糖粉100g、低筋面粉260g、鸡蛋液60g、可可粉20g、杏仁片40g、耐高温可可豆40g ★做法：①软化的黄油+糖，打发至颜色变浅体积膨大，分两次加入蛋液，要搅匀了再加下一次。

在家烤箱自己做饼干的方法

1、冷藏一小时后 ，取出面团，根据自己的喜好揉成不同形状的小面团。请点击输入图片描述 6 揉好后装盘，放入烤箱上下火调至180度，15分钟后取出即可。

2、预热烤箱160°c，依次搓好所有的勺子，交错着摆可以节省空间。烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后，即可。

3、放置烤箱中层，烤箱150～160度，烤10～15分钟左右，出炉凉凉。各家烤箱温度不一样，可以根据自己的情况上下调整，及时观察，不能死板哟！请点击输入图片描述 饼干盒里一装，很像样的。

4、每个10克，揉圆，一共可以做20-21个。放入已预热到170度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。温馨小提示：烘烤结束，将饼干取出晾凉，放密封盒里保存。

5、方法/步骤 将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀。加入油、水切拌混合均匀。切拌至渐渐可以团成团。将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片。撕开保鲜袋。

怎样可以不用烤箱做饼干?

1、用叉子在面皮上扎孔。为防止粘连，用刀尖挑起面饼放入平底锅中。盖上锅盖，将火调至最小火处加热10-15分钟。在中间的火力较大，中途稍为移一下各个面饼的位置。当底部呈深颜色时，翻面继续烤3-5分钟即可。

2、去掉红衣，装入保鲜袋，用擀面杖稍稍压一下。微波炉提前预热。和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。饼胚放入烤盘。想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。

3、然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞，这样有利于水分蒸发。锅里不用放油，把做好的饼干坯一一放进锅内，用小火烙。一面烙好，再翻到另一面。烙至两面金黄，就可以出锅了。用小火烙了8分钟。

4、还可以用模具压成其他形状。准备一个平底锅，最好是不粘锅，用厨房用纸把锅内擦干，刷上一层薄油（高手可以不用刷油，这样更健康），以防止粘锅。