水晶粽-水晶粽怎么做

本文目录一览：

• 1、迷你水晶粽怎么做好吃呢?
• 2、菠萝味水晶粽的做法,菠萝味水晶粽怎么做好吃,菠萝味
• 3、水晶粽为什么会爆皮

迷你水晶粽怎么做好吃呢?

做法 往西米中加入植物油和细砂糖拌匀 分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分 将芒果切小块，榴莲去核待用 将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。

首先做一个紫薯水晶粽，准备好紫薯去皮后清洗干净切成小片装入盘中，放入蒸锅蒸熟。

西米 400克 椰蓉 50克 黑糯米 100克 辅料 白糖 80克 粽叶 30片 步骤 西米冲一下水，滤干水，西米不能泡水，泡水会散。放入盆里，加入椰蓉、白糖。黑糯米要泡水一个晚上，然后滤干，和西米等混合，拌匀。

水晶皮先捏圆再压扁（当然这一步不太好做），尽量捏成一个中间厚边缘薄的饼状，取出提前准备好的馅料，如包包子一样，将馅包入水晶皮。然后会形成一个外出透明，里面裹馅的球~如包粽子一样，用粽叶裹上。

制作水晶饺子的步骤：2。将水晶粉倒入干净的盆中。水晶饺子的做法步骤：3。将凉开水倒入其中。水晶粽子的做法步骤：4。用手泵送并混合均匀。水晶饺子的步骤：5。把水怡倒进去。制作水晶饺子的步骤：6。

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五彩水晶粽的做法 准备好所用的材料。把粽叶洗干净后放锅里加水煮软，沥干水后在表面刷一层油，可防止西米粽煮熟后和粽叶沾粘，备用。

包好后放入锅中，加水没过粽子1厘米左右，大火煮开后转微火，煮2--3个小时。一定要微火，也就是冒小泡的那种，这样煮出来的粽子更软糯。比大火煮的要好吃的多。

菠萝果粉 ：5 具体步骤 第一步 所有材料称好。

纯粹是被它的高颜值吸引了~本来对味道没有太大期待，没想到还不错。

放入蒸锅小火蒸5分钟，时间不宜过长，火候不宜过大。8，时间到出锅，非常简单好吃的水晶粽子就做好了，蒸好的水晶粽有粽叶的清香，整体晶莹剔透，看着就有食欲，咬上一口香甜软糯，还有浓浓的紫薯香味。

菠萝皮的做法：黄油常温软化后，在容器中搅匀菠萝皮的做法步骤。倒入糖，搅拌至发白菠萝皮的做法步骤。鸡蛋分三次倒入，继续搅拌均匀菠萝皮的做法步骤。加入过筛的低筋面粉和泡打粉，充分搅拌菠萝皮的做法步骤。

水晶粽为什么会爆皮

1、水晶粽是以西米为主要原料，加上配料制作而成。其色泽鲜艳，表皮晶莹剔透，外观既美丽，口感又香糯，深受广大民众的喜爱。

2、水晶粽，水晶粽色泽鲜艳，表皮晶莹剔透。水晶粽是以西米为原料，加上各种各样的配料，如豆沙、水果等馅料。

3、不需要。水晶粽色泽鲜艳，表皮晶莹剔透。水晶粽是以西米为原料，加上各种各样的配料，如豆沙、水果等馅料。

4、蒸好之后的水晶皮全体呈现透明的质感，如果四周是透明的，但是中间颜色偏白的话，那就说明还没有蒸好，需要延长蒸的时间。刚蒸好会比较烫，也会有粘性，等稍凉一些，大概60度左右就可以开始包了。