笋尖做法蛋糕：笋尖鸡蛋羹

本文目录一览：

• 1、笋尖焖蛋的做法,笋尖焖蛋怎么做好吃,笋尖焖蛋
• 2、稍纵即逝的春天,味道鲜美的笋子我来教你怎么做?
• 3、碳烤笋尖的做法大全
• 4、笋丁焖蛋的美味做法?

笋尖焖蛋的做法,笋尖焖蛋怎么做好吃,笋尖焖蛋

食材，笋尖120克、瘦肉57克、鸡蛋90克、黄酒30克、盐78克、生抽56克、胡椒粉20克、淀粉77克。春笋剥壳切掉老根，对半切开，凉水入锅，水开后煮约15分钟。瘦肉切末，加入盐、生抽、胡椒粉、黄酒和淀粉。

焖蛋是一道传统家庭美食，主要原料鸡蛋，调料有葱末、盐。焖蛋口味鲜美，老少皆宜，尤其是小孩子特别喜欢吃。打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。

笋尖臭豆腐炒蛋的做法 材料 臭豆腐，冬笋，辣椒，大蒜叶末，鸡蛋，盐，食用油 做法 鸡蛋打散，放入适量盐。辣椒切碎，冬笋拦尖切细粒。下蛋液至热油锅（油尽量多放一点），直至成型后，划成小碎块，盛起待用。

稍纵即逝的春天,味道鲜美的笋子我来教你怎么做?

多放油，放一点酱油，油焖笋好像是上海的做法，吐出一个红烧的做法，咸鲜口味，最好吃的是前面饿笋尖，一口就吞掉，只留下嘴里一股清香回味，真是猪八戒吃人参果，囫囵吞枣。

将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松。用水将甜面酱化开。

稍纵即逝的春天为梅西味道鲜美的，损失就是说把他先弄干净了以后搁水焯一下。焯一下，然后切肉片葱姜蒜。

碳烤笋尖的做法大全

笋尖洗净，用清水浸泡10小时至回软，控水后撕成长10厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的条。 五花肉洗净，切长8厘米、宽0.5厘米的细条；葱白洗净，切长10厘米、宽1厘米的片。

如果人们想要做水面炒肉，那么就需要准备相应的用料，比如五花肉，笋尖，姜片，干辣椒，葱，段，八角，料酒，老抽，盐，白糖等。

竹笋炒驴肝做法步骤：主要食材：驴肝，大葱，（炭烤芦笋尖）竹笋 材料：（1）主料：新鲜驴肝块。（2）辅料：大葱、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳（如果加上荸荠片就更好吃了）。

做法： 将干贝去筋，用凉水洗净，放大碗中，用清水浸泡1小时，上屉蒸3小时左右，取出大碗，使干贝在原汤中泡1小时，捞出，冲洗两遍，再放入原汤（过细箩除去沙子）中浸泡。

笋丁焖蛋的美味做法?

1、笋尖焖蛋 1 笋尖是挑得冬笋最顶端的那部分，因为比较嫩，吃起来味道更佳，但是吃之前一定要水煮一下，不然会苦。煮熟了捞起来切成碎丁。

2、先切片再切丝最后剁碎，砂锅中加入高汤，高汤的量大约能没过笋丁多一点就行，没有高汤也可以用清水，汤烧开后加入笋丁。中火再次煮开后加入肉末，并用筷子稍微拨散，煮开后。转小火。

3、最后要说的是我家宝宝最爱吃也是最常吃的一种做法，笋尖焖蛋！首先把葱姜切末，鸡蛋打散。笋剥笋衣切老根一切为二。冷水上锅，大火煮开后转中火，继续煮15分钟，煮好的笋肉切成片。

4、做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。