光波炉烤蛋糕的做法：光波炉烤蛋糕***

本文目录一览：

• 1、光波炉怎么烤蛋糕
• 2、如何用光波炉制作家常蛋糕?
• 3、如何用光波炉做蛋糕

光波炉怎么烤蛋糕

打发好的蛋白和蛋黄糊混合 倒入包好锡纸的活底模具，家里只有这个特难用的模具 上面也包上锡纸放入光波炉，水浴，125度烤80分钟。这个光波炉是上面加热的，烤至50分钟是去掉锡纸上色，拿掉锡纸后有些开裂。

将低筋粉过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠 放入低筋面粉，上下翻拌均匀。容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入光波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

微波炉光波是可以烤蛋糕的，其方法是先将鸡蛋的打到碗里，把鸡蛋清和鸡蛋黄打匀，接着放入蛋糕粉打匀，然后倒在蛋糕杯里，放到微波炉里，最后设置光波模式，设定两分钟即可。

光波组合烤蛋糕：先将打匀好的蛋糕液倒在蛋糕杯里，用烹烤蛋糕的按纽档进行烹烤，大约二分钟即可。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

如何用光波炉制作家常蛋糕?

制作步骤：将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里，搅拌至花生油和牛奶融为一体。加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻拌均匀。蛋白和蛋黄分离，将蛋黄搅拌均匀后加入上个步骤中。搅拌成粘稠糊状。

将低筋粉过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠 放入低筋面粉，上下翻拌均匀。容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入光波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

做法 烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

步骤2：蛋黄浆倒入一半蛋清，翻动形式搅拌均匀后，再倒回剩余蛋清的盆里，继续翻动搅拌均匀。步骤3：瓷器碗里铺上油纸，倒进蛋糕糊，然后震一下气泡，放进光波炉。步骤4：烘烤：第一次，光波组合2，十分钟。

打发好的蛋白和蛋黄糊混合 倒入包好锡纸的活底模具，家里只有这个特难用的模具 上面也包上锡纸放入光波炉，水浴，125度烤80分钟。这个光波炉是上面加热的，烤至50分钟是去掉锡纸上色，拿掉锡纸后有些开裂。

找微波炉制作蛋糕的方法，适用于光波炉的！我教你用普通微波炉也能做蛋糕的好方法吧~材料：鸡蛋，面粉，糖，白醋或柠檬 做法：1。

如何用光波炉做蛋糕

1、将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里，搅拌至花生油和牛奶融为一体。加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻拌均匀。蛋白和蛋黄分离，将蛋黄搅拌均匀后加入上个步骤中。搅拌成粘稠糊状。

2、步骤1：蛋黄，蛋清分离，蛋黄＋牛奶打发。加蛋糕粉，用蛋抽Z形搅拌。搅拌至无结块，加炼奶。　蛋清＋白砂糖，分三次打发，发至提起有尖尖。

3、将低筋粉过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠 放入低筋面粉，上下翻拌均匀。容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入光波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

4、把光波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可； 用光波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。