小米蛋糕简易做法-如何用小米做蛋糕

本文目录一览：

• 1、家常蒸糯米粉糕的做法
• 2、小米蒸糕的做法
• 3、小米蒸碗怎么做?
• 4、小米糕的做法

家常蒸糯米粉糕的做法

将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

准备好所有材料。隔热水融化黄油，然后放一边晾凉。蛋黄里加入纯牛奶，20g白糖，黄油，盐。搅拌均匀后加入过筛好的小米蛋糕粉和糯米粉。拌至无干粉，无颗粒，蛋黄糊就做好了。

青豆去壳后用水将表皮冲洗干净，控干水备用。将青豆放入料理机中，根据情况加入少许水，将青豆打成细腻的泥。将青豆泥和糯米粉混合在一起，拌成无干粉颗粒状，加入少许糖调味。

取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。

红枣糯米糕的做法：准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖。红枣洗净，去核，切碎。把红枣放入糯米粉内。放入白糖。搅拌均匀。锅里放上蒸笼，铺上纱布。把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。

步骤：葡萄干提前用水浸泡至软。先加入水。再加入糖。放入玉米面和低粉。搅拌成均匀的面糊，放入模具中，抹平表面。

小米蒸糕的做法

小米放在大碗里，清水浸泡2小时。蔓越莓干切的小一点，然后加入1勺面粉拌均匀，其余的面粉漏勺漏掉。浸泡好的小米捞出，放入料理杯中，加入3个蛋黄。搅打成细腻的米糊，尽量多搅打一会儿，打得细腻一点。

准备小米面、小麦粉、豆腐渣。用稀释后的酵母粉和成面团醒发。醒发好的面。将面揉实，置于蒸锅。撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟。蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用。成品图。

小米洗净浸泡24小时。用手指能把米粒碾开。分离蛋白和蛋黄备用。小米控干水份，入料理机，入油先略打一下。再加入两个蛋黄，打至小米成米浆。

做法 小米洗净。放入电炖锅内胆，加水。电炖锅中加入适量水。放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右。待米粒软烂，出锅。用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀。

小米蒸碗怎么做?

1、装碗，上面放上三四瓣八角 8 上锅蒸四十分钟 9 等肉汁成固体可以放入盆中，吃的时候拿出来加热。

2、小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟 排骨洗净，切小块，加入调味料腌制20分钟。浸泡好的小米沥干水分，加入1茶匙盐，1茶匙姜蒜粉，拌匀。

3、普通蒸碗的做法 普通蒸碗一般使用白米饭或亚麻籽饭，配以多种蔬菜、肉类和豆腐。具体做法如下：将白米饭或亚麻籽饭洗净后放进碗里，加一些清水后加入喜欢的蔬菜和肉类，以及少量的盐巴和料酒。

4、料酒、酱油、鸡精味精、八角，花椒拌匀，将五花肉片均匀粘上腐乳汁 皮朝下依次放入，上面放葱姜末，大火烧开，上锅蒸2-3小时 焖1个小时，然后倒扣入盘内即可，用生菜垫底即可上桌，也可以搭配荷叶饼夹馍。

小米糕的做法

将米糕用水清洗干净了。然后将牛肉切好了。在酱油里面倒入适量的料酒、白糖、芝麻油、胡椒粉、蒜搅拌均匀了，作为辅料。然后就是将胡萝卜、葱、洋葱、香菇切好了。

小米糕的做法：食材准备：小米100g（提前泡一晚或浸泡4小时以上） 、低筋面粉35g、配方奶80ml、酵母2g、黑芝麻少许。[_a***_]方法：浸泡好的小米沥干水分，和配方奶一起放入料理机搅打成米糊。

制作步骤：将小米面、面粉、糯米粉放入一个深碗中混合均匀。放入细砂糖和一个鸡蛋。用土鸡***黄更黄，做出的小米糕颜色更好看。将酵母用温水融化后加入到面粉中，再加入牛奶和玉米油，一边加一边用筷子搅拌均匀。

小米糕的做法步骤 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，***如今天打算做，前一天就要泡上了。 浸泡好后，沥干。我这个加了点糙米，大家可忽略。

小米洗净浸泡24小时。用手指能把米粒碾开。分离蛋白和蛋黄备用。小米控干水份，入料理机，入油先略打一下。再加入两个蛋黄，打至小米成米浆。

山药小米糕的做法如下：准备面粉500克、小枣120克、山药粉100克、红糖120克、小米面100克、可食用玫瑰花10克，煮熟的莲子适量。红糖用玫瑰水（玫瑰加入沸水即成）化开，并加入少量酵母。