降糖菜谱,降糖菜谱100道

huangp1489 2024-02-28 23

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  1. 降血糖有什么好办法?比如食物有哪些?
  2. 什么食谱能帮助糖尿病人降血糖?
  3. 怀孕4个月,血糖6.68,怎么控制饮食?有好的食谱推荐吗?

降血糖什么好办法?比如食物有哪些?

你好,高血糖患者平时吃下面食可以降糖

木耳,高血糖患者经常吃木耳可以降糖,把泡好的木耳和洋葱一起,加点香油,可降糖味道也不错哦,因为黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜!

紫菜也可以降糖,因为紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以***降低血糖。

降糖菜谱,降糖菜谱100道
(图片来源网络,侵删)

玉米须大家都知道,你可不要小看它,玉米须也可以降糖的,因为玉米须性味甘淡而平,人肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,另外玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用!

平时还有胡萝卜苦瓜,洋葱,南瓜这些都可以起到降糖作用!

如果有谁告诉糖尿病人吃什么可以降血糖,那一定是违背客观事实的,因为任何食物中都或多或少含有碳水化合物,经过消化后会转变为葡萄糖被吸收进血液中成为血糖,所以只要吃了食物就一定会使血糖升高而不可能降低。

降糖菜谱,降糖菜谱100道
(图片来源网络,侵删)

所以糖尿病人一定要知道,所谓糖尿病的饮食控制有两个含义:

一是并非是要通过吃来降低血糖,而是要控制从食物中吸收的葡萄的量,不超过所要求的血糖水平,否则糖尿病人只能不吃不喝了。

二是要科学安排饮食,尽可能降低与减慢对食物中葡萄糖的吸收速度,使得进餐后血糖缓慢升高,避免血糖的快速上升而引起血糖波动过大。

降糖菜谱,降糖菜谱100道
(图片来源网络,侵删)

因此糖尿病人的日常饮食中要学会的是如何进行各种食物的合理搭配,而不是苦苦寻求所谓能降糖的食物,实际上也没有这样的食物,还要学会吃喝的一些技巧,尽可能在品尝美食的同时,减缓血糖升高的速度,提几项原则供参考:

三大营养素搭配要合理 在全天摄入的总热量中主食占65%,脂肪等油脂类占20%,奶蛋等蛋白类占15%,蔬菜不***,土豆红薯山药粉条等可按主食对待。每天所吃的食物种类越杂越好,能超过二十种以上最佳。

适当吃点水果 在血糖控制基本达标或稳定时,每天应当吃200克低糖水果,如草莓、猕猴桃、苹果柚子等,可以安排在两餐之间分两次吃。

先吃菜后吃主食 吃饭先吃些蔬菜再吃主食,一是有利于产生饱腹感帮助减少主食摄入量,二是增加胃肠中膳食纤维的含量阻止减慢对葡萄的吸收。

宁吃干饭少吃稀饭 米面做成干饭相比于稀饭,面条做成捞面相比于汤面,都有助于减慢葡萄糖吸收的速度,避免血糖的大幅波动。

做饭粗一点硬一点 精米精面里加点粗粮,蔬菜切的大一点,饭煮的不要太软烂等等,都有助于减慢血糖升高的速度,有益于更好地控制血糖。

我今天早上起来空腹测了一下血糖6.4,把我吓了一跳,有点不相信自己的眼睛了。因为上-回测还是7.5呢!怎么就降了这么多呢!仔细想了想昨天吃什么了,和平时也没有什么区别呀!突然想起来昨天下午妹夫,煮了满满的一壶红茶,给我倒了一大杯茶水,可能就是这个原因吧!

我的16年病史的糖尿病患者。

我用我自己的经历回答你的这两个问题。

1.降血糖唯一的最好的办法是运动(根据自身情况,科学合理的运动)

2.不要幻想着通过吃什么能降血糖(除了药)。

3.只有严格限制热量、碳水,才能有效控制血糖(不是生酮,不是节食,而是科学合理的根据体重、年龄、运动强度、生活习惯等制定饮食***)

4.最后再重复补充一点,糖尿病最大的克星是:肌肉💪💪💪。不要相信偏方,不要迷信各种药(胰岛素、中药、西药等),不要相信吃什么能降糖(驼奶粉,某蔬菜,某茶,某面,某粗粮等等),不要相信稍微神医、名医、专家等等。只能相信你自己:改变不良生活习惯,管理饮食,加强运动,保持乐观的心态,保证充足的睡眠。从而提高自身代谢水平,才能从根本上提高控糖效率。

感觉你对靠食物降血糖有一定的误解。

我们一般所说的营养降血糖,为了更好地控制你的血糖反应,获得充足的营养物质。能量限制在适当的范围。

具体的一种食物并不重要,重要的是整体的饮食结构,包括一日三餐,均衡合理地进餐,这个可以配合你自己的血糖监测,比如餐前餐后早晚的情况,才是最适合自己的情况,而且每个人对于食物的反应也都不太一样。

当然你要说吃哪些食物可以延缓血糖的升高,一更有利于控制血糖,你倒是可以了解一些。

1.像低糖的蔬菜和水果,特别是各种绿叶蔬菜,富含膳食纤维和大量的矿物质。

2.全谷物。用来替代精制的碳水化合物,是没问题的。具体像是糙米、整粒的玉米、藜麦、燕麦都可以,你可以早餐吃一些燕麦粥。

3.坚果,比如巴旦木之类的,都有助于控制血糖。

4.甚至就连常见的鸡蛋也会对血糖控制有帮助。


作者:顾中一,注册营养师。清华大学公共卫生专业硕士。北京营养师协会理事,北京市营养学会理事。8年三甲医院营养师经验,明星私人营养顾问。作为专家接受中央电视台、湖南卫视***访,录制《天天向上》、《养生堂》、《我是大医生》等节目。2017年十大科学传播人物、微博2015十大影响力医疗大V、健康中国2012年度十大风尚人物。欢迎关注,获得靠谱简洁又实用的营养知识

什么食谱能帮助糖尿病人降血糖?

糖尿病人选用肉类时最好先选择“没有腿”的鱼类,其次是“两条腿”的禽类,最后才是“四条腿”的畜肉类。鱼类的有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症,那么,糖友适合哪些鱼类呢?

三文鱼中含丰富的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸有助干预防心脏病、缓解炎症和改善胰岛素抵抗。三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。清蒸三文鱼既保存了三文鱼的营养,又没有过多的热量,最适合糖尿病患者食用


推荐菜谱——三文鱼寿司

原料:

三文鱼150克,大米50克,柠檬1/2个,白醋、盐各适量

怀孕4个月,血糖6.68,怎么控制饮食?有好的食谱推荐吗?

我怀我宝宝时候,前期血糖都没有问题,就是到了六个月的时候去查就高了,就是中间的那段高了,空腹的都还好,所以医生就告诉我怎么控制饮食,不控制的话,血糖一旦高上去,就要去医院住院打胰岛素,控制血糖,这个也是很麻烦的,所以那时候我也是非常的难熬的,每天不敢多吃饭 ,吃几口饭而已,就吃黄瓜芹菜,苦瓜,无糖杂粮面包,猕猴桃,纯牛奶一个鸡蛋……就是不能吃甜的东西,米饭跟面条这些都含糖成分比较高,所以都要控制吃,主要是少吃多餐 ,菜这些尽量吃苦瓜芹菜,黄瓜,这都是控制血糖的。

关注我,带你降糖,我现在事7个月了,也是从四个月6.4开始控糖的!

主演就是控糖,吃糠咽菜!少吃碳水!多吃瘦肉蔬菜,水果尽量放在上午吃,尽量吃一些糖分少的,大米粥一定不可以喝,平时做饭尽量少油少盐!适当运动!

我是孕26周查出血糖高,目前孕34+5,血糖控制的很好!我告诉你,一定少吃,多餐!我是这样吃的,早上测了空腹血糖之后一个鸡蛋,一碗豆腐脑,(原来还喝牛奶,后来发现我一起吃血糖就起来就不吃了),等测完一小时和两小时血糖,这时也有10点多了,这时再吃点蒸紫薯(半颗),中午我就光吃菜吃到稍微有点饱(除了带淀粉类的菜,其他的都可以吃),然后再测一小时和两小时血糖,到了下午四点左右我又会吃根黄瓜和西红柿之类的,再吃半颗紫薯!晚餐和中餐一样!夜里九点到十点左右加餐也是一颗鸡蛋和半颗紫薯!就这样后面每次复查都过关,医生说我控制的很好!现在我孕晚期了,就中餐晚餐吃饭时加了点杂粮饭(盛饭勺一勺子),里面加一点大米、黑米、赤小豆、绿豆!目前自己在家检测的血糖也基本可以!希望对你有用

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