五花肉不红烧最好吃的做法-五花肉不红烧最好吃的做法是什么

本文目录一览：

• 1、五花肉既不想红烧,又不想清蒸,那要怎么办?
• 2、不红烧怎样做出好吃的五花肉?
• 3、五花肉别再红烧了,怎样做最讨家人欢喜,做一盘都不够孩子吃呢?
• 4、五花肉除了红烧,还有什么做法好吃?
• 5、五花肉除了红烧肉还有哪种做法
• 6、五花肉只除了红烧,这几种做法也超级好吃

五花肉既不想红烧,又不想清蒸,那要怎么办?

将切好的五花肉块冷水放入锅中，加入料酒，焯水后捞出洗净沥干。不粘锅里不需要加油，倒入肉块翻炒至微黄，翻炒出多余的油脂，然后盛出备用。

②五花肉一定要去腥，不然吃着不香，用生姜、料酒、食盐抓匀腌制一下，去腥又入味。如果不想蘸调料吃，可以把调料一起倒进来腌制，这样烤好后就可以直接吃了。

但是其实要想炖一锅好吃又易嚼的炖肉也是有很多讲究的哦。如果说在高压锅里炖了40分钟还不软烂，或许有两个原因：其一是在原料肉上锅的时候，同时放盐了，还有就是买的肉不好。

【去腥】买回家的五花肉先用刀子把猪皮粗厚的角质层刮掉，口感会更嫩。在五花肉的表面淋上适量的米酒、铺上姜片，帮助去除肉腥味。 【蒸熟】放入电锅中，外锅放1～5杯水开始蒸；电锅跳起后先不开盖，续焖10～15分钟再取出。

不红烧怎样做出好吃的五花肉?

1、但是，考虑到咱们在家里制作，避免浪费太多油，我们可以***用焯水的方式。肉块冷水下锅，加一些料酒去腥，大火烧开后用勺子撇去浮沫，煮1分钟捞出备用。

2、【制作步骤】首先准备一块五花肉，这块五花肉的重量大概在一斤到两斤之间，不要准备得太多，然后再准备一块老豆腐，一根小葱，一块生姜，适量的面粉，食用油，食用盐，生抽，红烧酱油，蚝油和淀粉。

3、将切好的五花肉块冷水放入锅中，加入料酒，焯水后捞出洗净沥干。不粘锅里不需要加油，倒入肉块翻炒至微黄，翻炒出多余的油脂，然后盛出备用。

4、第一阶段，先用水清洗买来的五花肉，调整水分后，将五花肉放入盘子中，磨刀，切成小块。肉块的大小和我们平时在家做红烧肉的时候一样大就可以了。

5、做法：马铃薯2个削皮，切成小丁，切完后泡水，防止氧化，还可以泡掉多余木薯淀粉，让口感可口，五花肉一小小块，切成小丁预备；青红辣椒各3个，清理干净后切小圈圈预留。再相切姜蒜。

6、五花肉别再红烧了，怎样做最讨家人欢喜，做一盘都不够孩子吃呢？五花肉别再清炖了，这样的作法最讨家人开心，做一盘都不够孩子吃过年过节在拟订菜单栏时，若并没有东坡肉或者卤蹄膀总觉得浑身不自在。

五花肉别再红烧了,怎样做最讨家人欢喜,做一盘都不够孩子吃呢?

第一步：买回新鲜的五花肉，然后洗净，切成适合自己的块状。如果五花肉有皮，最好是将皮去掉。也可以用刀，在切好的五花肉上轻微的划上几刀，这样腌制的时候更容易入味，也可以用牙签在肉的上面扎孔。

做法：五花肉猪八成熟，切厚片；葱姜蒜片；青蒜、辣椒斜切片，豆瓣酱。取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热，下葱姜爆香。倒入肉片翻炒；炒至肉片卷边；下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀。

这样的肉一点都不会油腻，特别的香。小朋友最爱吃了。笋干炒五花肉 所需食材：五花肉、笋干、辣椒、生抽、料酒、蒜、淀粉，花生油。做法 先把五花肉腌制一下，加少量的盐、1勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀。

再加入盐和味精调味。炒五花肉 首先准备材料：五花肉、盐、酱油、生姜、大蒜、蚝油、香油、洋葱、糖、蜂蜜、胡椒、芝麻。准备好后，将五花肉洗净，去皮，切成薄片。洋葱、姜和大蒜切碎。

不用绰水不用煎，要用砂锅做五花肉，美味得根本停不下来！那么这个五花肉怎么做好吃呢？一定要细看哦，特殊的简单容易做。

五花肉除了红烧,还有什么做法好吃?

土豆炖猪肉 食材：猪肉、土豆、油、盐、生抽、冰糖、干辣椒、姜 制作步骤：用水冲洗购买的五花肉，冲洗干净后把五花肉放入盆中，倒入适量的水泡一段时间，把五花肉里面的血液和杂志泡出来后，将杂质清理出去。

香煎五花肉 五花肉洗净，去皮后切薄片。[_a***_]榨汁，沥过残渣后取汁，加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上，或隔夜。

红烧五花肉 红烧五花肉是非常常见的一道家常菜，做法也是非常简单。

烤肉啊，酸菜白肉啊，都是特别受大家欢迎的做法，但是要说这些做法中我比较喜欢的，那就一定是回锅肉了，好吃好看还下饭，一盘回锅肉轻松干掉3碗米饭，那简直太容易了吧。

五花肉除了红烧肉还有哪种做法

1、五花肉最好吃的十种神仙做法有：东坡肉、粉蒸肉、川香回锅肉、农家小炒肉、毛氏红烧肉、梅菜扣肉、酸菜白肉、蒜泥白肉、卤五花肉、烤五花肉。

2、做法 五花肉冷水下锅，放入八角、生姜和葱节，再加点料酒进去。水沸腾后再煮10分钟。锅内下重油，油温5成热下五花肉，在下肉的同时迅速的把锅盖也盖上，防止油爆溅出来。等不爆的时候翻个面再把锅盖盖上。

3、首先，准备200克五花肉、1个小土豆、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次，五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片，土豆切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。

4、红烧肉：红烧肉是最常见的五花肉做法之一，深受大家喜爱。

5、放入五花肉片腌制大约4个小时，准备平底锅加油烧热，放入腌制好的肉片，待两面都酱汁变色后刷上酱汁，煎至两面微微焦黄后撒上芝麻就可以了。

6、将猪肉从烤箱中取出，将多余的盐粒去掉，将五花肉放在烤架上，再烤10—15分钟左右。取出烧肉，放凉后切块，蘸取黄芥末或细白糖食用。山楂红烧肉 材料：主料：带皮精五花肉150克。配料：山楂果60克，西兰花40克。

五花肉只除了红烧,这几种做法也超级好吃

1、用水冲洗购买的五花肉，冲洗干净后把五花肉放入盆中，倒入适量的水泡一段时间，把五花肉里面的血液和杂志泡出来后，将杂质清理出去。这样吃着更有口感。杂志出来干净后将其取出并切成块状。

2、手撕包菜炒五花肉 食材 包菜半颗，五花肉200克，小米椒两个，小葱两颗，大蒜两瓣，盐少许，料酒一小勺，生抽一勺，老抽一勺做法步骤 包菜洗净用手撕成小块，小米椒洗净，葱洗净切段备用，五花肉洗净切成薄片。

3、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

4、后来还专门跟这个亲戚去问了详细的做法，其实也挺简单的。五花肉别只会红烧，加5鸡蛋，简单一做，肥而不腻，上桌就被抢光。五花肉肥瘦相间，简单煎一煎，也能是非常美味的食物。

5、五花肉的10种做法 第1种：川味回锅肉 食材： 八成熟五花肉300g，青蒜几棵，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，白糖适量，郫县豆瓣适量。 做法： 五花肉猪八成熟，切厚片。 葱姜蒜片。 青蒜斜切片。 郫县豆瓣。