莴苣炒肉：莴苣炒肉怎么做好吃又简单***

本文目录一览：

• 1、莴苣炒肉的做法是怎样的?
• 2、莴笋炒肉怎么做,口感层次更丰富,美味呢?
• 3、莴笋炒肉片怎么炒才好吃
• 4、莴苣和鸡肉可以一起吃吗

莴苣炒肉的做法是怎样的?

步骤 1 莴笋和大红椒洗净切丝，粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。步骤 2 猪肉切条，选里脊肉会更好。步骤 3 热锅下油，油热后先放蒜粒爆香，再放入猪肉翻炒。步骤 4 加入一勺料酒、一勺生抽，翻炒均匀。

莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。瘦肉加淀粉和少许油抓匀。起锅，小火，下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。加入青红辣椒和大蒜头煸香。

莴苣炒肉片的做法图解1肉洗净切片，加入料酒，生粉，少许盐，搅拌均匀，腌至10分钟。莴苣炒肉片的做法图解2莴苣去皮，洗净切片。莴苣炒肉片的做法图解3葱，姜，蒜，辣椒，切好如图。

步骤：莴苣去皮切成薄片。放入烧开水的锅中汆烫2分钟。猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会儿。葱姜切好，锅中烧热油下入肉片炒至变色。加入葱姜爆香。

莴笋炒肉怎么做,口感层次更丰富,美味呢?

1、第一步最先提前准备一根新鲜莴笋和一小块生猪肉。

2、莴笋切片。猪肉切片。大蒜拍碎切成末儿。热锅凉油放入肉片翻炒。肉片炒至变色下入莴笋。放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。成品图。

3、首先，我们需要准备清洗干净的莴笋和瘦肉。莴笋去除头部，切成长条或斜片；瘦肉去掉筋膜，切成薄片。同时准备姜蒜末、葱花、酱油、盐、料酒、淀粉、油等调料。

4、莴笋炒肉的做法： 莴笋剥皮，洗净切成薄片。生姜切片，大蒜切蒜粒。猪肉洗净切片，碗中加入淀粉和盐，倒入少许清水拌匀，倒入肉片里面，抓匀，腌制10分钟。

5、将炒好的莴笋炒肉盛到大碗中，再在上面撒上一些葱花、香菜碎和红辣椒粉，这样炒出来的莴笋炒肉就可以让你食欲大开，非常的美味可口。

6、莴笋炒肉是一道家常菜，莴笋的清香和肉的鲜美相互融合，口感脆嫩可口，营养丰富，是一道适合全家人食用的美食。

莴笋炒肉片怎么炒才好吃

1、步骤 1 莴笋和大红椒洗净切丝，粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。步骤 2 猪肉切条，选里脊肉会更好。步骤 3 热锅下油，油热后先放蒜粒爆香，再放入猪肉翻炒。步骤 4 加入一勺料酒、一勺生抽，翻炒均匀。

2、莴笋切片 切片的莴笋 炒肉片 热锅凉油，下锅炒肉片，炒出油来，去掉一部分油，炒到肉片卷曲，发出香味，微微焦黄即可。

3、莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。瘦肉加淀粉和少许油抓匀。起锅，小火，下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。加入青红辣椒和大蒜头煸香。

4、做法：猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。青红椒、大葱切丝，大蒜切片。老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

5、莴笋炒肉好吃做法 莴笋炒肉食材准备 莴笋适量，花生油3勺，辣椒适量，肥瘦肉260克，廋肉适量，豆瓣酱2勺，姜蒜，蒜苗2根，酱油，料酒适量。

6、肉片用盐、酒、淀粉码味，划油，取出；热锅用油炒香姜片、蒜末，下莴笋和冬笋炒干；下肉片、啤酒， 加一点鸡汤， 加糖、盐、白胡椒，炒干，加麻油即可。

莴苣和鸡肉可以一起吃吗

原料：莴笋250克、鸡腿2个（重约280克）。配料：剁辣椒、料酒、胡椒粉、鸡粉、淀粉、生抽、生姜、葱各适量。

莴笋炒鸡肉是不会相克的。\x0d\x0a莴笋不能和以下几种食物一起食用。\x0d\x0a莴笋+细辛：细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。

可以的。莴笋属于寒性蔬菜，多吃容易让人拉肚子；鸡肉属于温补的肉食，多吃却容易让人上火，二者搭配能够有效地解决，寒热属性对人体所带来的不良影响，而且能够让食材的所有营养，都更好的被人体所吸收。