做棉花糖-做棉花糖技巧

本文目录一览：

• 1、棉花糖怎么做啊??
• 2、棉花糖怎么制作?
• 3、棉花糖怎么做?
• 4、做“棉花糖”作文

棉花糖怎么做啊??

1、第一步：我们先来炒点玉米淀粉，防粘用，准备250g的玉米淀粉，倒锅里小火不停的翻炒，炒至淀粉微微发黄，熟透出锅，然后将炒好的淀粉倒在盘子里，平铺开，后面做好的棉花糖要挤在上面，防止粘连。

2、将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。

3、蛋清打出粗泡后加入30克的糖继续打发 第入步骤2继续打至中性发（大弯钩）4：打好的蛋清装入被花袋中，剪出小口均匀的挤在玉米淀粉上，放冷藏使其凝固。（也可加入色素调制成不同的颜色。

4、自制棉花糖的做法 准备好食材。吉利丁片用剪刀剪小块，放进碗里加入清水泡软。

棉花糖怎么制作?

1、切棉花糖。按1：1比例混合淀粉和糖粉。案板撒一层混合好的粉，撕掉保鲜膜，如果表面粘，就再撒点粉。把棉花糖从烤盘里倒出来。表面撒一层粉。步骤 12 把刀上撒些粉，切成自己喜欢的形状。

2、第一步：我们先来炒点玉米淀粉，防粘用，准备250g的玉米淀粉，倒锅里小火不停的翻炒，炒至淀粉微微发黄，熟透出锅，然后将炒好的淀粉倒在盘子里，平铺开，后面做好的棉花糖要挤在上面，防止粘连。

3、棉花糖制作方法和技巧如下：准备材料：麦芽糖、白砂糖、葡萄糖、吉利丁片 将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮，中小火。

棉花糖怎么做?

1、第一步：我们先来炒点玉米淀粉，防粘用，准备250g的玉米淀粉，倒锅里小火不停的翻炒，炒至淀粉微微发黄，熟透出锅，然后将炒好的淀粉倒在盘子里，平铺开，后面做好的棉花糖要挤在上面，防止粘连。

2、将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。

3、蛋清打出粗泡后加入30克的糖继续打发 第入步骤2继续打至中性发（大弯钩）4：打好的蛋清装入被花袋中，剪出小口均匀的挤在玉米淀粉上，放冷藏使其凝固。（也可加入色素调制成不同的颜色。

4、自制棉花糖的做法 准备好食材。吉利丁片用剪刀剪小块，放进碗里加入清水泡软。

做“棉花糖”作文

自制棉花糖作文1 以往棉花糖都是在大街上买的，但今天的棉花糖却是我们亲手做的。

棉花糖作文1 在妹妹生日时，她得到了一台神奇的棉花糖机，我也很喜欢那台棉花糖机，所以在我生日时，妈妈也送了我一台。 放寒***了，我约了哥哥来我家一起做棉花糖。

【篇一】小学二年级关于棉花糖的作文 在我上幼儿园的时候，发生了许许多多的事情，其中有一件事让我很难忘。记得我四五岁的时候，有一次妈妈带我去她的单位玩。

第一步是应该拿棉花吗？我思索着，于是我在衣柜里抓了一把棉花。我想：既然我喜欢吃棉花糖，为什么不做得大一点呢？我又抓了一大把棉花。第二步应该放糖吗？我想：要是有人能教我做就好了。

棉花糖作文：棉花糖的滋味 郊游时，无意中看见了路边久违的棉花糖。舔舔舌头，口中索然无味，心中那贪吃的小猫驱使我走向了那一个个白得似雪，却又飘然得如云的“棉花”们。