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减脂快手焖菜
鸡胸肉切小块加料酒生抽淀粉腌制,鸡胸肉加少许盐,黑胡椒粉煎熟,西兰花玉米胡萝卜焯水捞出,1勺蚝油、2勺生抽、1勺香油、1勺凉拌醋,所有材料放入大碗中淋上料汁,拌匀撒上海苔芝麻。
现在呢就给大家分享一种三分钟就可以做好的快手菜“蒜蓉菠菜”,虽然简单便捷,但却好吃有营养,所以希望大家喜欢。
锅中倒入少许油,放牛肉翻炒变色,然后倒入西蓝花翻炒几下,盖子锅盖中小火焖3分钟,出锅前撒海盐、胡椒粉即可。
步骤一:脆脆的连藕清洗以后去皮,再切成薄片,自来水多清洗几次,清洗掉上边的木薯淀粉。小米辣切圆圈,蒜头切蒜泥,姜片切碎,预留。
焖菜怎么做好吃
1、做油焖笋可以略多放一点糖,可以提鲜也可以使颜色更漂亮。油焖笋烹饪的过程中尽量不要加葱姜蒜,因为葱姜蒜会破坏竹笋原味,可在起锅时加葱花点缀。
2、关火把猪脚放入砂锅里面就可以开吃了,放入砂锅里面一方面可以保温,另一方面也方便加热。这一道又香又好吃的酱焖猪脚就做好了,味道非常的香,而且又比较软烂,用来下饭下酒都是非常棒的,喜欢的可以试一下呀。
3、最后做一个小的说明,焖南瓜的时候搭配配少许的猪肉来炒这个菜,是因为猪油能提升南瓜的香味。在焖好的南瓜上,再加入生抽和鸡精还有葱花后,不要翻炒过度,会容易把南瓜炒散,只要翻炒均匀了就可以出锅。
4、水稍微有响动,就把提前洗好切好的菜放进去,盖上锅盖,用水蒸气把菜焖熟。
5、黄焖鸡的制作方法如下:干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。
焖菜怎么做
1、步骤:鸡胸肉先擦掉多余的水分,去掉筋膜,用盐和黑胡椒腌制。蔬菜切成小块,西兰花掰成小朵。锅底放少许油,花椒和蒜炒香。放入腌制好的鸡胸肉,稍微煎一会。放蔬菜,翻炒均匀。
2、放入菜心,并摊平排齐,加入料酒、酱油、白糖、味精、精盐、鲜汤,沸后改用小火加盖焖烧片刻,使之入味。揭盖后即改为旺火,淋浇少许水淀粉,勾成薄芡,浇上猪油,淋上香麻油,就逐一将菜根朝***一圈装盘。
3、以下是一个基本的焖菜做法:选择一个适合焖煮的食材,如猪肉、鸡肉、牛肉或鱼肉等,切成适中大小的块状。接下来,准备调味料,通常包括酱油、料酒、糖、姜蒜等。
4、小焖菜做法 去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。姜切丝,备用。
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