紫球菜的做法：紫菜球的做法窍门

本文目录一览：

• 1、紫色的包菜怎么弄着吃?
• 2、紫色的包菜怎么做
• 3、怎样炒紫包菜好吃又简单
• 4、如何炒出好吃的紫包菜?

紫色的包菜怎么弄着吃?

1、凉拌紫包菜 食材：紫包菜、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。步骤：①紫包菜洗净，切丝；②加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉；③准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精。

2、白芝麻放在烤箱中焗熟。 取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿，用手拧掉水分。然后把新鲜小红辣椒用少许油炒一下，放入菜丝中，加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘，最后撒上白芝麻即可。

3、首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。

4、制法：1紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。2锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉汤），旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。

紫色的包菜怎么做

凉拌紫包菜 食材：紫包菜、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。步骤：①紫包菜洗净，切丝；②加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉；③准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精。

香菜适量 超小的小红辣椒少许 白芝麻少量 白醋少许 凉拌紫色卷心菜丝的做法步骤 卷心菜洗干净切成丝待用。 胡萝卜也切成丝待用。

花椒、辣椒不要炸焦。虾油手撕包菜 食材 主料 莲花白 300g 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 干红辣椒适量 食盐适量 虾油适量 豆瓣酱适量 花椒适量 步骤 莲花白手撕大片，淘洗干净备用。

准备用料：紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量。备紫包菜清洗。将切好的包菜放进热油锅里炒匀。放点盐入味。炒片刻。淋点醋。将包菜炒熟，调入味精炒匀。出锅前淋上蚝油即可。

紫甘蓝切成粗丝。两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒。

怎样炒紫包菜好吃又简单

备紫包菜清洗。将切好的包菜放进热油锅里炒匀。放点盐入味。炒片刻。淋点醋。将包菜炒熟，调入味精炒匀。出锅前淋上蚝油即可。成品图。

将包菜撕成片，放入大的盆中。准备把蒜头切成薄片。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖、醋。

制作步骤：粉丝泡发。放入锅中小煮一分钟即可。起锅烧油，油温7成熟，下入干辣椒，蒜和洋葱炒香。下入紫甘蓝。翻炒均匀。无需炒太久。下入粉丝。加入适量的盐。加一点果醋。

如何炒出好吃的紫包菜?

1、备紫包菜清洗。将切好的包菜放进热油锅里炒匀。放点盐入味。炒片刻。淋点醋。将包菜炒熟，调入味精炒匀。出锅前淋上蚝油即可。成品图。

2、将包菜撕成片，放入大的盆中。准备把蒜头切成薄片。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖、醋。

3、把紫包菜去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒出香味。出香味后，倒入洗干净的紫包菜，然后爆炒。

4、粉丝泡发。放入锅中小煮一分钟即可。起锅烧油，油温7成熟，下入干辣椒，蒜和洋葱炒香。下入紫甘蓝。翻炒均匀。无需炒太久。下入粉丝。加入适量的盐。加一点果醋。翻炒均匀即可出锅。

5、紫包菜，我用了一半。紫包菜清洗干净，切细丝后再散开用清水浸泡清洗。凉锅凉油，下入花椒粒小火煸出香味，用铲子撇去花椒粒。下入葱末煸香。下入紫包菜丝中小火煸炒。包菜丝变色后放入盐调味。

6、制法：1紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。2锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉汤），旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。