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饼干南瓜饼怎么做又酥又脆
南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
做法:选择一块水分少的老南瓜,去皮后切成小块装入碗中,覆盖保鲜膜上锅蒸熟,取出后碾压成南瓜泥晾温。黄油提前软化至手指可以轻松戳入的状态,加入糖粉和盐,用电动打蛋器打至蓬松发白的状态。
预热好的电饼铛下盘刷少少玉米油,将南瓜饼坯一一排入盘中后再翻一面,让二面均匀的抹上油,盖上上盖,启动功能键中的葱油饼键。三分钟后南瓜饼煎好了 南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。
第一步提前准备适量南瓜,去籽,清理干净,把皮切掉,拿刀切成片。锅里放进适量冷水煮沸,把切成小块的南瓜放进蒸格上,然后盖上一块饼干,拿手轻轻地压一下。拿勺子把边沿挤出来的南瓜糊刮去,匀称得裹上一层芝麻。
南瓜去皮切薄片上锅蒸熟,蒸好的南瓜滤去明水,加白糖压成泥。加入糯米粉,揉成光滑面团。揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面,取另一块饼干盖在面团上面,形成夹心。
按瘪,两面沾水,夹上饼干,露出来的部分粘上芝麻。油炸,一定要小火,如果觉得太油了。也可以刷上油,放入烤箱175度20分钟也可以,两种方法都很好吃的,但是就是没有油炸的酥脆口感,饼干南瓜饼就做好了。
外酥里嫩的南瓜饼,有没有比较简单容易的做法呢?
第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
首先将南瓜洗净放在蒸锅里面去蒸,大火大概蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用器具压成泥状。
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。
做南瓜饼的方法步骤
步骤如下:首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
步骤:南瓜提前切粒,蒸熟备用。把蒸熟的南瓜,用搅拌机打成泥状。加入全部材料,混合均匀,揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大。用模具印出大小。
南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
南瓜去皮去籽后切片蒸熟,加入白糖捣烂成南瓜泥。加入糯米粉和面粉搅匀。揉成光滑面团。分成等量剂子30克一个,搓圆,粘上白芝麻。逐个压扁。
南瓜蛋糕的步骤 第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
制作步骤:南瓜洗净,去皮,切成小块,盖上保鲜膜,微波炉中高火10分钟左右。将处理好的南瓜放入料理机,搅打成细腻的南瓜泥。加入白砂糖,拌匀。糯米粉过筛后,分次与南瓜泥混合。
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