立春蒸菜的做法-立春蒸菜的做法***

本文目录一览：

• 1、蒸菜怎么做好吃
• 2、春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡营养,孩子爱吃长得快
• 3、蒸菜的做法

蒸菜怎么做好吃

第三步：1勺酱油，香油几滴，1勺蚝油，糖，盐混合均匀淋上蒸好丝瓜上，热锅做淀粉勾芡淋在丝瓜的上面。

清蒸剁椒鱼头 食材：胖头鱼鱼头，剁椒，小米辣，葱，姜，蒜，油，糖，白胡椒粉，生抽，芝麻油，白酒。步骤：鱼头洗净对半切开。辣椒剁碎，葱，姜，蒜切抹。鱼头入锅，直接放蒸架上蒸至鱼眼吐出即熟。

锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将腌制入味的鱼腩上锅隔水蒸6分钟。 杂蔬小丸子 夏天太热，吃太多肉菜也会油腻，偶尔换一些素菜吃也是非常 健康 的。

剁椒蒸金针菇 （1）食材：剁椒，金针菇，香葱、色拉油、蒸鱼豉油。（2）金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部。（2）铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴，上蒸锅蒸5分钟，最后撒上葱花和香油即可。

、全部做好后，水开后放入蒸锅，蒸6分钟。 1取出打入鹌鹑蛋，放上香菜叶装饰，其它全部做好后，水开后入蒸锅蒸4分钟就好啦。 1锅中烧开水，加入1小勺油、1小勺盐，放入油菜煮至断生。

春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡营养,孩子爱吃长得快

先把排骨用清水淘洗一遍，然后再用清水浸泡一个小时，除去多余的血水，排骨才不会有腥味。2，将排骨沥干水分，加入生抽、蚝油、料酒、姜丝、盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制30分钟。

先把蛤蜊洗干净，冷水上锅，放入两片生姜，大火煮至开口，捞出，放入盘中。蒸蛤蜊的汤不要倒掉，冷却以后备用。

春天孩子多吃蒸菜，营养又好吃，孩子常吃身体棒。一【白菜蒸腊肠】食材：小白菜1个、腊肠半根、香葱1根、盐少许。做法：***切成两半，再改刀切成细长条，再浸泡清洗一下，沥干水分。

做法 五花肉切成0.6CM左右的厚片。置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。

蒸菜的做法

1、鱼头洗净对半切开。辣椒剁碎，葱，姜，蒜切抹。鱼头入锅，直接放蒸架上蒸至鱼眼吐出即熟。熟后摆放到盘中铺好。将蒜，姜沫，辣椒碎，剁椒一起加入锅中爆香，爆香后加入糖，白酒和胡椒粉。

2、娃娃菜沥水，将菜整株分切，装盘隔水蒸6-8分钟至熟。将尖椒切圈，葱切末，蒜切茸、火腿切丝。油锅烧温热，放入火腿煎炒1分钟捞出。

3、扣肉一般用偏肥一点的五花肉来做，配上家乡人自己做的盐菜。蒸蟹最好放一个盘子隔水蒸，盘子中放上姜片和葱段，再把蟹肚子朝上放。

4、蒸青菜方法一 主料：小青菜300克。辅料：蒜泥100克。具体步骤：第三步蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。蒸青菜方法二 主料：辅料：具体步骤：第一步摘好青菜。第二步洗净切小段。