老豌豆排骨汤的做法：豌豆排骨汤的营养价值

本文目录一览：

• 1、豌豆和排骨能一起炖吗?豌豆和排骨能一起吃吗?
• 2、豌豆和白萝卜能一起炖排骨吗
• 3、排骨汤怎么做好吃,豌豆排骨汤的家常做法

豌豆和排骨能一起炖吗?豌豆和排骨能一起吃吗?

等到排骨炖到软烂后，加入豌豆同煮。这里需要补充的是，因为是应季的豌豆，所以很新鲜，很嫩，不用炖太久，所以可以等到排骨炖好了再下锅同炖。想起冰箱里有炒菜没用完的两截山药，就一起加到锅里同炖。

红枣排骨豌豆，香菇可以去煲汤。排骨碗豆香茹可以一起炖汤，这三种食材没有相克，可以放心食用。排骨和香菇都属于生活当中常见的一种食品，且二者都含有丰富的营养元素，适当地食用，还可以为身体提供一定所需要的营养。

我觉得豌豆，莲藕，排骨是可以一起炖的，这三种食物没有相克的，也没有毒性，在一起炖，味道还很好，也很营养。

原料：豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。做法：豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。特点：此汤有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

豌豆和白萝卜能一起炖排骨吗

这些食材没有冲突，营养丰富，可以一起同食。

捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。洗干净白萝卜，切块。准备好葱花和适量枸杞。

锅内烧开水，把洗干净的骨头放进去，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。把焯过水的骨头放到炒菜机，然后倒入足量的清水。

加入姜蒜，豌豆，红萝卜继续焖15分钟。调入适量盐，糖，蚝油。临出锅前把香芹与香蒜放入，即可。排骨冲洗干净，冷水一起下锅煮开捞起。豆子和2000ml冷水用电压力锅煮开。再加入排骨和姜片，调煲汤档位。

配菜一：蔬菜炖大骨头时可以加入各种蔬菜，如胡萝卜、白菜、土豆、豌豆、玉米等。这些蔬菜不仅可以增加菜肴的口感，还能增加菜肴的营养价值，如维生素C、钾、钙等。

豌豆可以和排骨一起炖汤喝。豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。

排骨汤怎么做好吃,豌豆排骨汤的家常做法

1、豌豆500克，排骨猪肋骨两根，姜3片，盐适量。猪肋骨切成块，用冷水放锅里煮沸，去除血水。不要煮太久了，不然骨头里面的鲜味煮掉了。然后捞起来，放一会儿待它干一点。

2、做 法：豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。特 点：此汤有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

3、作法：1 姜切块用刀背拍散。豌豆。2 排骨过沸水焯过，去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。注意：1 排骨、豌豆的比例可调整。