本文目录一览:
栗子鸡怎么做?
1、将板栗在背部开个口或剖成两半,用开水浸泡5分钟,去壳去膜。2,把生姜切成片,青蒜切成段。3,将鸡腿铡成小块,反复冲洗漂去血水后,沥干。4,炒锅内放油,油热后,加鸡肉,炒干水分后捞出(省去炸的步骤)。
2、鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块。撒入精盐,姜片、倒入料酒腌渍30分钟。锅里倒入清水,倒入栗子煮开。浸泡20分钟后剥皮。不粘锅热后,倒入腌渍好的鸡肉块。不放油,小火煎制。
3、栗子去外壳,也可以买去了外壳的栗子。鸡洗净,斩成大件。锅里的水烧开后,放入鸡块和瘦肉。焯一下水,去掉血腥味。小锅里装水烧开后,放入栗子,用热水烫过的栗子,外衣很容易去掉。椰子切片。
栗子鸡的做法,栗子鸡怎么做好吃,栗子鸡的家常做法
我们先将栗子放入到水里面浸泡2个小时,然后捞出沥干水。将鸡腿洗干净了,然后切成块。将葱洗干净了,切成段,将姜起皮,然后切成片。
步骤1 首先准备:鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。步骤2 首先将鸡洗净,切成小块,装入碗中。
红烧栗子鸡块的做法步骤 1 大鸡腿肉斩成块状。2 然后用清水冲洗干净去血沫。3 把葱,姜,蒜,辣椒各切好备用。4 鸡块用少许盐,料酒,姜丝腌制10分钟入味。5 煮熟剥好皮的栗子备用。
栗子鸡的家常做法
做法:1,将板栗在背部开个口或剖成两半,用开水浸泡5分钟,去壳去膜。2,把生姜切成片,青蒜切成段。3,将鸡腿铡成小块,反复冲洗漂去血水后,沥干。
板栗烧鸡的做法 仔鸡切小块,入锅焯水,水沸腾后撇去浮沫,捞出鸡块冲洗干净。油锅七分热,放入姜片、蒜头倒入锅中爆香;再放入鸡块煸炒至肉色微微泛黄。
倒入没过鸡块的开水,小火焖30分钟左右;30分钟后试下咸味,不够可加盐,最后大火收汁即可装盘。
准备食材:鸡腿肉、栗子肉、腐竹、葱花、香菜、姜末等。将准备好的鸡腿肉进行简单的切割,留以备用。起锅烧水,将准备好的鸡腿肉放在锅中,进行焯煮,之后盛出来。再将准备好的腐竹切成一个个块状,留以备用。
栗子鸡的做法 做法一:材料:鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1小块,淀粉适量,调料:食用油30克,酱油1/2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,做法:我们先将栗子放入到水里面浸泡2个小时,然后捞出沥干水。
鸡斩件,姜切片 栗子放入煮开的水里煮2分钟,捞起,趁热去衣。烧热油,把鸡倒入翻炒。把鸡翻炒变色,加入糖翻炒,再加生抽,老抽调色,加点盐。加入栗子一起翻炒。翻炒均匀,加入适量热水。
栗子鸡怎么做好吃
1、我们先将栗子放入到水里面浸泡2个小时,然后捞出沥干水。将鸡腿洗干净了,然后切成块。将葱洗干净了,切成段,将姜起皮,然后切成片。
2、做法:1,将板栗在背部开个口或剖成两半,用开水浸泡5分钟,去壳去膜。2,把生姜切成片,青蒜切成段。3,将鸡腿铡成小块,反复冲洗漂去血水后,沥干。
3、仔鸡切小块,入锅焯水,水沸腾后撇去浮沫,捞出鸡块冲洗干净。油锅七分热,放入姜片、蒜头倒入锅中爆香;再放入鸡块煸炒至肉色微微泛黄。调入生抽、老抽、糖,翻炒均匀,使鸡肉块均匀裹上酱色。
4、准备食材:鸡腿肉、栗子肉、腐竹、葱花、香菜、姜末等。将准备好的鸡腿肉进行简单的切割,留以备用。起锅烧水,将准备好的鸡腿肉放在锅中,进行焯煮,之后盛出来。再将准备好的腐竹切成一个个块状,留以备用。
5、鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块。撒入精盐,姜片、倒入料酒腌渍30分钟。锅里倒入清水,倒入栗子煮开。浸泡20分钟后剥皮。不粘锅热后,倒入腌渍好的鸡肉块。不放油,小火煎制。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/4890.html