微波炉做蛋糕的方法：微波炉做蛋糕的方法***教程

本文目录一览：

• 1、用微波炉烤蛋糕怎么做
• 2、微波炉怎么烤蛋糕的方法
• 3、微波炉如何做蛋糕简单的做法

用微波炉烤蛋糕怎么做

1、步骤一：蛋黄5个。步骤二：蛋白5个。步骤三：砂糖90克。步骤四：将低筋粉90克过筛。步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。步骤六：打至蛋糊浓稠即可。步骤七：放入低筋面粉。步骤八：上下翻拌均匀。

2、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

3、找一个做蛋糕的容器，我是用的微波炉的玻璃盆，里面抹上油。将两种混合均匀，倒入容器。不能太满，注意，因为蛋糕是会发胖的：）在桌面上铺上毛巾类的东西，将容器在上面震几下，把里面的泡沫震出来，要注意力度。

4、材料：鸡蛋4个，低筋面粉 80ml、白糖45ml量杯一杯、食用油40ml（再多点也行）、泡打粉3克左右、淀粉5克左右、盐2克左右、白醋几滴。分开蛋黄蛋清，装到两个无水无油的容器中，装蛋清的要用比较深的容器。

5、在微波炉用的塑料盒（大约20x20x15cm大小的盒，如果盒小可以按比例减少材料）内底涂上色拉油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。

微波炉怎么烤蛋糕的方法

步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。步骤十：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。步骤十一：取出倒扣晾凉。步骤十二：成品。

如果是大点的，至少三分钟吧，你可以先设几分钟，按个暂停键，然后打开炉门看看的。space 微波炉烤蛋糕的做法 蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里 先处理蛋黄。蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。

我的容器较大，加热时间较长； 加热时间视自家微波炉功率调整； 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。

用“光波组合”键来烤蛋糕。需要微波专用的耐热玻璃碗（别买几元一只的，要耐热度高的）材料：鸡蛋，白糖，低筋粉，牛奶、色拉油，泡打粉、白醋（可不加）。制作方法：把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。

微波炉如何做蛋糕简单的做法

1、步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。步骤十：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。步骤十一：取出倒扣晾凉。步骤十二：成品。

2、鸡蛋加白糖用力抽打，变厚，变白体积增大。2，发酵粉和面粉拌匀，倒入蛋液中，轻搅成均匀的糊状。3，蛋糕模刷油防沾底（用金属饭合就行）。倒入面糊上蒸锅。4，先旺火蒸3分钟，转小火蒸10分钟，再转旺火蒸至熟。

3、微波炉做蛋糕5分钟搞定！--- 先看看准备的材料：低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。