肉炒卷心菜的做法-肉炒卷心菜的做法窍门

本文目录一览：

• 1、好吃的肉片炒椰菜怎么做好吃又简单,做法
• 2、包菜肉丝的做法
• 3、卷心菜炒肉做法
• 4、包心菜炒肉的做法简单
• 5、肉片的家常做法

好吃的肉片炒椰菜怎么做好吃又简单,做法

1、热油锅。放入腌制好的肉片。煸炒至肉片变色。倒入适量的水。放入椰菜花。1煸炒一下，即可关火上碟。

2、油热放入八角、葱、姜、蒜爆香。煸炒肉片调入酱油至变色。放入控干水分的花椰菜，调入适量的盐、鸡精兜均出锅。装盘上桌。

3、肉洗净切片，加淀粉抓匀，花椰菜洗净用手掰成小朵，米椒切丁，蒜苗切断备用。起锅烧水，水里加少许油和盐。水开后，下入花椰菜焯水一分钟捞出过凉水，沥干水分。起锅烧油，油七成热时，下入肉片翻炒变色。

4、花椰菜炒肉的简单做法 花菜洗净切小块；瘦肉洗净，切片；干椒切段；姜去皮，切片；葱切圈。锅上火，加油烧热，下入干椒炒香，再加入肉片翻炒，至肉片变色。

5、花椰菜炒肉片 材料：花椰菜、里脊肉 将花椰菜用清水浸泡30分钟。将花椰菜焯烫一下，去草酸。将里脊肉洗净，切片。将里脊肉放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀，腌制1小时左右。

包菜肉丝的做法

把所有食材洗净备用。瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。把包菜（圆白菜）切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁。炒锅烧热把肥的练出油。

此外出锅再加上少量油，放进肉丝，肉丝低火迅速炒均匀，让肉丝炒成掉色，加入一些米酒和耗油，丢进葱姜煸炒两下。放进红椒爆炒两下，最终倒进包菜，让包菜炒至断生，锅边加入小勺冷水，迅速煸炒两下。

准备以下食材 需要准备猪肉适量（切成丝）、包菜（撕成片）、葱（切丁）、姜（切片）、蒜（切片），肥猪肉适量（切片）、食盐、鸡精等调料。

包菜炒肉丝的做法和步骤 1把所有食材洗净备用2瘦肉切丝最好带点肥的，放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟把包菜圆白菜切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁3炒锅烧热把肥的练出油4放。

卷心菜炒肉做法

用料：卷心菜1棵、猪肉120g、葱姜蒜。调料：花生油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精 将卷心菜摘洗干净，切细丝，用热水淖一下。猪肉片裹少许淀粉。葱姜蒜切碎，备用。

卷心菜炒肉的做法步骤 1 将卷心菜摘洗干净。2 切细丝，用热水淖一下。3 猪肉化冻后切片，裹少许淀粉。4 葱姜蒜切碎，备用。5 炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。6 倒入肉片煸炒。

肉炒圆***的做法 预备工作：肉切片，大蒜切片，圆***切片。小火热锅，加花生油，五成热后加入大蒜和酱油。加入肉片，翻炒。注意使用小火，炒出来的肉嫩。肉炒熟后，切好的圆***下锅，不停翻炒。

将炒好的肉倒入锅中，与卷心菜一起翻炒均匀，加入适量生抽调味，再次翻炒均匀即可。小贴士 切卷心菜的时候可以先将其对半切开，再将每一半切成小块，这样更容易煮熟。

包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把包菜洗净切成块。肉切片，葱切成葱花，姜切成末，辣椒切丁备用。

【猪肉炒卷心菜】材料：猪里脊肉 500克，卷心菜 500克，辅料：生抽 1勺，料酒 1勺，大蒜 一瓣，干辣椒丝 少许，盐 少许，醋 少许；做法：猪里脊肉去皮肥瘦分开。

包心菜炒肉的做法简单

做法：包菜撕成小块，清洗干净，青椒切段，葱姜蒜切片备用；锅内倒入适量油，放五花肉炒至变色，放葱姜蒜炒香；放入青椒和包菜炒至断生；放入适量盐、生抽、蚝油和鸡精调味即可。

包菜炒肉步骤：主料：卷心菜200g。辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、生粉适量。包菜切成丝。瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。热油锅，爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把包菜洗净切成块。肉切片，葱切成葱花，姜切成末，辣椒切丁备用。

手撕包菜小炒肉的做法 手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜，简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。

肉片的家常做法

具体做法步骤如下：里脊肉洗净，切成薄片。切好的里脊肉放入盆中，加入适量的胡椒粉，盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。打入一个蛋清，顺着一个方向搅拌，让里脊肉挂上蛋清。

第一种搭配：木耳炒肉木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。

麻辣小酥肉 食材：猪肉，盐，黑胡椒粉，麻椒，生抽，料酒，淀粉，[_a***_]，十三香，干辣椒，葱蒜，大蒜，熟花生，熟芝麻。

水煮肉片的做法 1 将里脊肉切成薄片（冻过没完全化透的肉最好切）；将切好的肉片放大的容器中加盐2克、料酒5克、酱油5克、蛋清一个、淀粉10克用手抓匀，腌制10分钟。