油菜豆腐汤的做法-油菜豆腐汤的危害性

本文目录一览：

• 1、油菜炖豆腐怎么做好吃
• 2、油菜炸豆腐汤的做法
• 3、豆腐炖油菜的家常做法

油菜炖豆腐怎么做好吃

食材：小油菜、豆腐、木耳、彩椒、葱花。食材：郫县豆瓣酱。豆腐切块、彩椒切丁、木耳切丁备用。油菜用开水焯一下。豆腐用开水焯一下去豆腥味。分别将焯好的豆腐、油菜捞出备用。

把油菜去根洗净切成段，豆腐切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。再放入豆腐，翻炒入味。

．把油菜剥去外帮，摘去黄叶，切去根，洗净，切成一寸二长段。2．把豆腐切成一寸长、四分宽、二分半厚的片，木耳泡发好，摘洗干净，姜切成末。

将豆腐切成小的块状，然后在盐水里面浸泡15分钟。在将香菇清洗后，在香菇的表面划上十字刀，这样是有利于入味，而且是要滚水焯半分钟，油菜也是要洗干净了。

油菜炸豆腐汤的做法

将油豆腐（油炸大片豆腐）切成约5厘米长的丝，香菇、冬笋、油菜也切成同样长的丝；葱切成段；姜切片；干辣椒分成两段。

食材：豆腐1块、小油菜3颗、香菇适量、虾皮少许。洗净油菜。水发香菇切块。准备豆腐洗净切块备用。油锅烧热（油一定少放，避免成品漂油花），放入姜丝虾皮，炝锅，随后立即放入香菇也翻炒几下。

首先，买回来的豆腐泡水保存，做菜的时候才切成小方块备用。02 油菜苔洗净备用，此外再准备一些姜片、蒜片和花椒。

原料：豆腐100克、香菇5朵、油菜100克、葱一根、蚝油1勺、盐适量、淀粉适量、香油适量、植物油适量。香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切丝，葱切片。两勺淀粉放入小碗，加入适量清水，适量香油，调匀。

豆腐炖油菜的家常做法

食材：小油菜、豆腐、木耳、彩椒、葱花。食材：郫县豆瓣酱。豆腐切块、彩椒切丁、木耳切丁备用。油菜用开水焯一下。豆腐用开水焯一下去豆腥味。分别将焯好的豆腐、油菜捞出备用。

把油菜去根洗净切成段，豆腐切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。再放入豆腐，翻炒入味。

油菜炖豆腐 主科豆腐四块，油菜半斤．配料。水发木耳一两，熟豆油八钱。调料。精盐、味精、姜各适量。做法；1．把油菜剥去外帮，摘去黄叶，切去根，洗净，切成一寸二长段。

香菇油菜烧豆腐 材料：北豆腐，香菇，油菜，葱，水淀粉。做法 将豆腐切成小的块状，然后在盐水里面浸泡15分钟。