鸡蛋饼干做法不用：鸡蛋饼干简单做法

本文目录一览：

• 1、没有黄油怎样做饼干的做法大全
• 2、饼干的做法简单无黄油
• 3、不用黄油可以做饼干吗?怎么做啊?
• 4、不用小苏打,如何做饼干
• 5、怎样可以不用烤箱做饼干
• 6、怎样可以不用烤箱做饼干?

没有黄油怎样做饼干的做法大全

无黄油的美味饼干的做法 先把油倒进盆里，加白糖，加蛋 用打蛋器打匀 接着分次加入面粉 每次都要打至无颗粒后再加 装入裱花带。

将面团放入保鲜袋中，用手掌按压，成饼状。然后可做造型。模具在干面粉中压一下，这样容易脱模，用铲子将饼干放入烤盘，饼干表面刷一层蛋清。烤盘中放油纸。

【做法】：1，首先准备好需要的食材，细砂糖的用量可以按照自己喜欢的口感调整，喜欢甜一点的可以多加5-10克细砂糖。2，碗里敲入2个鸡蛋，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。3，接着加入玉米油混合均匀。

饼干的做法简单无黄油

1、食用油 25克 简单易做的无黄油饼干的做法 食用油（花生油）加糖粉，搅拌均匀，加入鸡蛋，鸡蛋只要蛋黄，搅拌均匀。全蛋的口感硬，只加蛋黄是酥酥的口感。

2、用勺子将麦片混合物分成小球状，并铺在烤盘上。 将饼干放入烤箱中，以350°F烤10-12分钟。以上是几种不用黄油的饼干的做法大全，让你在享受美味的同时也能更健康。

3、家常烤饼干（无黄油）的做法步骤 由于我是做好了才觉得上传的，所以后续补上的图。

4、低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。搅拌均匀的面团，用手揉成光滑柔软的面团。烤盘上垫油纸。

不用黄油可以做饼干吗?怎么做啊?

无黄油饼干，操作时间大约10多分钟，简单好操作，空闲时间可以做。

无黄油的美味饼干的做法 先把油倒进盆里，加白糖，加蛋 用打蛋器打匀 接着分次加入面粉 每次都要打至无颗粒后再加 装入裱花带。

家常烤饼干（无黄油）的做法步骤 由于我是做好了才觉得上传的，所以后续补上的图。

不用小苏打,如何做饼干

1、将面粉、盐、酵母混合在一起，用手揉成细腻的面团。 把蜂蜜和油混合在一起，加入面团中，搅拌均匀。 将面团放在一个温暖的地方，发酵30分钟至1个小时，直到面团发酵至两倍大小。

2、除了面粉还有其他的不少材料呢，下面是做饼干的方法，小苏打用不用都可以的。

3、制作糖饼时如果没有小苏打，建议使用其他功能性相同或类似的材料进行替代，如泡打粉等。糖饼的做法不少，各有不同，一般需要用到小苏打制作的糖饼可能要的是泡发效果，而泡打粉可以起到类似的作用。

4、加速洋葱褐变。焦糖洋葱美味可口，但是要花很长时间制作。为了加速焦糖洋葱的褐变过程，可以加入1/4茶匙苏打粉。因为苏打粉能提高洋葱的酸碱度，使其快速褐变。

5、无铝泡打粉与小苏打一样，泡打粉也是烘焙中常用的一种食品添加剂，可以促进食物的发酵。泡打粉是小苏打和塔塔粉的混合物。不过它的发酵力度不如小苏打，因此当食谱中需要1茶匙的小苏打，则需要用3茶匙泡打粉作为替代品。

怎样可以不用烤箱做饼干

1、食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。

2、微波炉提前预热。和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。饼胚放入烤盘。想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。转盘放入微波炉，放上支架和烤盘。先用微波烧烤烤了三分钟，取出烤盘。

3、步骤：平底锅上铺纸！饼干放在上面，依旧烤边放！微小火，烤12分钟。饼干翻面烤5分钟。【改进】可以***用不翻面的方式烤18分钟，把饼干从下至上烤透，翻面有可能导致水汽集中在中间层，使中间口感潮湿。

4、这种饼干不需要烤箱。首先要将切碎的干果、椰子和蜂蜜混合在一起，然后添加黄油，然后将其放在平底锅上煮约5分钟，制成饼干形状即可。这种饼干适合作为下午茶的小点心。

5、准备食材：普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻 具体做法：盆里倒入适量面粉，加入白糖，我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶，搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑，盖上盖子醒面30分钟。

6、将蛋液分3-4次倒入混合后的面粉。揉成不粘手的面团，分成多个小圆块。每个擀成饺子皮大小，包入豆沙馅，压圆成饼干状。将另一个蛋黄打碎搅拌。

怎样可以不用烤箱做饼干?

用叉子在面皮上扎孔。为防止粘连，用刀尖挑起[_a***_]放入平底锅中。盖上锅盖，将火调至最小火处加热10-15分钟。在中间的火力较大，中途稍为移一下各个面饼的位置。当底部呈深颜色时，翻面继续烤3-5分钟即可。

去掉红衣，装入保鲜袋，用擀面杖稍稍压一下。微波炉提前预热。和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。饼胚放入烤盘。想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。

然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞，这样有利于水分蒸发。锅里不用放油，把做好的饼干坯一一放进锅内，用小火烙。一面烙好，再翻到另一面。烙至两面金黄，就可以出锅了。用小火烙了8分钟。

还可以用模具压成其他形状。准备一个平底锅，最好是不粘锅，用厨房用纸把锅内擦干，刷上一层薄油（高手可以不用刷油，这样更健康），以防止粘锅。

微波炉小饼干！材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。