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家里没有烤箱,该用什么来制作热砂糖吐司?
1、牛奶蒸热凉至不烫手,加入酵母,搅匀,静置十分钟.2 除黄油外的所有材料放在一起揉成团,揉光滑后加入黄油,不停的揉、摔打,直至出筋(这次好像不是很到位,所以面包做出来有点粗,不过味道还好)。
3、玻璃碗:只要不向烤箱里面放塑料制品的材料,就可以用玻璃碗来代替面包模具。锡纸:可以用锡纸制作成长方形,代替吐司模具。纸托:可以用纸托装吐司面团,这样在烤制的时候不仅能够更快的熟透,还能保证口感的松软。
做饼干可以不用烤箱吗
可以啊 微波炉做饼干:准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。
说起做饼干,大家都是想着要烤箱才能做。其实用平底锅也是可以做出酥脆的饼干,而且还特别的简单,来看我是怎么做就知道了。
教你在家做饼干,无添加剂,不用烤箱,孩子可以放心吃,久放不硬。超市里卖的饼干零食什么的其实都可以自己在家做的,这么多年孩子吃的零食一直是我在家给他做的,自己在家做的没有任何的添加剂,吃起来更 健康 。
怎样可以不用烤箱做饼干
1、食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。
2、微波炉提前预热。和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。饼胚放入烤盘。想试试不用烧烤功能,能否烤熟小饼干,在玻璃转盘上也摆满了饼胚。转盘放入微波炉,放上支架和烤盘。先用微波烧烤烤了三分钟,取出烤盘。
3、步骤:平底锅上铺纸!饼干放在上面,依旧烤边放!微小火,烤12分钟。饼干翻面烤5分钟。【改进】可以***用不翻面的方式烤18分钟,把饼干从下至上烤透,翻面有可能导致水汽集中在中间层,使中间口感潮湿。
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