樱桃果酱做法蛋糕-樱桃果酱做法蛋糕***

本文目录一览：

• 1、DIY蛋糕做法
• 2、黑森林蛋糕在家怎么制作?
• 3、樱桃果冻芝士蛋糕
• 4、戚风蛋糕卷的做法
• 5、摩卡黑樱桃夹心蛋糕怎样做才好吃?

DIY蛋糕做法

1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

2、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。

3、步骤加入300公克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。步骤接着打入3个鸡蛋。步骤再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。

4、牛奶65g 调和油30g 白砂糖80g 低筋面粉90g 鸡蛋5个 戚风蛋糕的做法 步骤1 食材大合影。步骤2 牛奶和油少许白糖，搅拌均匀。配方中的白砂糖取一小部分放在蛋黄液里。剩余的是放在蛋白里的。

黑森林蛋糕在家怎么制作?

预热烤炉摄氏 190 度，蛋糕盆垫纸并扫油。（2）鸡蛋和糖打成糊状，筛入面粉，可可粉和发粉；最后轻轻拌入牛油溶液，倒入八吋蛋糕糕盆，烤廿至廿五分钟。（3）取出待凉，横切成三片待用。

做法步骤：第1步、先做酒糖樱桃和樱桃酒： 250克樱桃洗净去蒂去核切小块，锅中加100克水40克糖烧开，倒入樱桃煮一分钟倒出，凉后加入50克朗姆酒放冰箱冷藏一晚。第2步、做可可蛋糕胚玉米油隔水加热，倒入可可粉。

【黑森林蛋糕】制作：巧克力隔热水融化 倒入无水的平盘中，凝固后用勺子刮成巧克力屑。

做法：1．烤箱180度预热。在蛋糕模子上铺上烤箱纸，模子边缘无需上油。 2．将蛋青与蛋黄分开，蛋青放入冰箱冷却。 3．将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。

黑森林蛋糕制作方法 1．烤箱180度预热。在蛋糕模子上铺上烤箱纸，模子边缘无需上油。2．将蛋清与蛋黄分开，蛋清放入冰箱冷却。请点击输入图片描述 3．将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。

樱桃果冻芝士蛋糕

1、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

2、将打发的鲜奶油加进软芝士里面拌匀，然后再加jelly水，搅拌均匀。把混合好的芝士蛋糕材料倒入事先准备好的模具中，冷藏半个小时。

3、【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、砂糖100克、淡奶油160克。

4、原味芝士蛋糕据知是源于古老的希腊，在前776年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲。

戚风蛋糕卷的做法

1、根据时间，大概23-28分钟左右即成！可用牙签插入蛋糕到底，取出如果是干净 表示蛋糕烤好了，可取出！10．蛋糕稍微放凉即可撕掉锡纸，切掉其他边边，迅速卷好然后用保鲜膜装好定型。11．蛋糕定型后，切块即可享用。

2、原味戚风蛋糕卷的做法步骤 蛋清蛋黄分离称好。 黄油，牛奶，糖10克，放入不锈钢锅内一起加热融化搅拌均匀后离火。 等2温度降到70度左右时候，将低筋粉和玉米淀粉过筛后加入搅拌均匀。

3、做蛋糕卷的时候要准备鸡蛋，细砂糖，纯牛奶，低筋粉，抹茶粉，黄油打发的淡奶油以及水果粒。在准备好食材之后，可以将鸡蛋打散，然后倒入细砂糖，最后搅拌，搅到糖融化就可以了。

4、肉松戚风蛋糕卷的做法 准备好材料，把蛋黄和蛋白分离 ，蛋白一定要放入无水无油的大碗或盆里。

5、戚风蛋糕卷（家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷）的做法 准备材料。面粉、泡打粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。蛋黄加入15克砂糖，用打蛋器打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。

6、现如今的蛋糕大部分都是用戚风蛋糕做蛋糕坯的，因为它的[_a***_]很是松软可口。做蛋糕有点麻烦，并且量有些多，但又想吃戚风蛋糕的朋友可以试试戚风蛋糕卷，是一样美味的。

摩卡黑樱桃夹心蛋糕怎样做才好吃?

主料 低筋面粉 290g 辅料 奶粉 30g 鸡蛋 30g 牛奶 80g 黄油 70g 绵白糖 80g 速溶摩卡咖啡 1小袋 步骤 需要的材料，全家福。将黄油隔水融化成液态。将打散的15g鸡蛋加入黄油中。继续加入牛奶。

棉花夹心蛋糕的做法步骤 黄油加入小锅，小火加热至溶化沸腾。趁黄油沸腾时立即倒入过筛后的面粉离火，快速搅匀成黄油烫面团。倒入炼奶搅匀。建议用耐高温刮刀操作。 全蛋液和蛋黄加入烫面团，按搅均匀揉匀无颗粒感。

紫苏小卷烘蛋 简介 葱花蛋液加上小卷，经烘焖的方式完成小卷烘蛋，起锅再撒上紫苏风味料，除了增加淡雅的香气与紫苏风味，还有点缀效果，美美上桌。材料 小卷（小）3尾、鸡蛋3颗、青葱2～3根、蒜头3瓣、紫苏风味料适量。

也可以用水煮熟甜菜，但是这样甜菜含水比用微波炉做的要多，揉面的时候要注意。4，这里放了比方子里多的甜菜泥（因为剩下也没办法吃啊），结果和面粉混在一起就是一堆泥，又加了好多粉才调回来。