芒果奶酪蛋糕的做法：芒果奶酪蛋糕的制作方法

本文目录一览：

• 1、芒果奶酪夹心蛋糕怎么做
• 2、芒果酸奶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、芒果乳酪双层慕斯蛋糕怎么做?
• 4、芒果优格生乳酪蛋糕应该怎样做?
• 5、芒果流心芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 6、芒果生乳酪蛋糕的好吃做法?

芒果奶酪夹心蛋糕怎么做

1、消化饼干放入塑胶袋中，用擀面棍敲打成碎状，奶油融化成液状，倒入饼干碎中混合均匀。将饼干碎均匀压在慕斯底部，要用力压紧，放进冰箱冷藏30分钟冰硬。

2、准备材料：蛋糕粉156克、奶油乳酪300g、砂糖80g、奶油200g、鱼胶粉10g、芒果茸300g、芒果果味粉少许、水100ml、植物油25ml、鸡蛋一个。烘培蛋糕粉156克，加水100ml，植物油25ml，鸡蛋一个，一起搅打。

3、做法：准备好所有材料和用具，6寸的蛋糕模，保鲜袋，擀面棒，手持打蛋器，橡皮刮刀等。消化饼入保鲜袋压碎，越碎越好。黄油隔水融化。黄油倒入消化饼碎中搅拌均匀。将搅拌好的饼碎铺至模底，压实，放入冰箱冷藏定型。

4、奶油奶酪软化用打蛋器打至顺滑。 吉利丁片冰水泡软，与牛奶隔水融化。 奶油打至有纹路的带有流动性的状态，与奶油奶酪和吉利丁搅拌均匀，倒入原来装有芒果乳酪的杯子里，封上保鲜膜冷藏保存即可。

芒果酸奶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、准备好芝士蛋糕的材料称重。步骤2 先开始做蛋糕底，用擀面杖把消化饼放保鲜袋里压碎，也可以弄成小块放料理机打碎，黄油放微波炉加热融化，然后将黄油倒进消化饼里拌匀。

2、准备用料。黄油50g、碎饼干150g、鱼胶粉、15g、淡奶油250ml、新鲜芒果250g-500g、柠檬1个、纯牛奶100ml、芝士250g、酸奶50g、细砂糖50g。

3、将奶酪芝士糊与芒果酸奶混合拌匀。. 淡奶油事先入冰箱冷藏数小时，不超过24小时，取出打发，有纹路即可。将淡奶油与芒果酸奶芝士糊混合均匀。没有活底蛋糕模，用的是慕斯圈，底部铺一层铝箔，四周用玻璃胶略微固定一下。

4、做法：最先做蛋糕的饼干底，做好后放入冰箱冷冻。芒果一半切丁，一半用搅拌机磨成果浆。（估计我没有放500克的果肉，约300克的样子）吉利丁片用冷水泡软后，倒去冷水。

5、配料：奶酪300克、芒果200克、威风蛋糕1片、酸奶250克、牛奶70克、淡奶油250克、橙汁50克、吉利丁15克。奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利丁片凉水泡软，加入牛奶中隔热水融化。

6、材料牛奶150***50g安佳奶油芝士220g黄油110g砂糖80g蛋黄180g低粉220g泡打粉8g蛋白340g砂糖160g安佳淡奶油100g糖16g芒果少量做法step11【打发淡奶油】在打发淡奶油之前需一定的准备工作。

芒果乳酪双层慕斯蛋糕怎么做?

1、将刚才的蛋糕切两片，一片放入蛋糕模。请点击输入图片描述 淡奶油加糖和奶粉打到8分发。有纹路可流动状态。和刚才的芒果奶酪糊拌匀。即为慕斯糊。请点击输入图片描述 在蛋糕片上放一半的芒果丁。

2、放进芒果丁。倒入剩余的慕丝馅，轻震一下，放冰箱冷藏4小时以上。取下定形好一点的芒果慕斯，用热毛巾轻捂出模。将螺旋式顶端放蛋糕上就可以了。芒果慕斯做好了，果香味浓厚，细致滑爽，入口就化，大人小孩都爱吃。

3、做法 慕斯模底部包覆一层保鲜模，底下再用一盘子托著。消化饼干放入塑胶袋中，用擀面棍敲打成碎状，奶油融化成液状，倒入饼干碎中混合均匀。将饼干碎均匀压在慕斯底部，要用力压紧，放进冰箱冷藏30分钟冰硬。

芒果优格生乳酪蛋糕应该怎样做?

而且，真的只要这两种材料，也不需要用特殊的设备，只要使用果汁机将冷冻的芒果和优格打一打，再冰回冰箱定型就可轻松完成。

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芒果流心芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

准备：蛋糕片一片与6寸不沾圆模底部大小一样，另一片切掉1/3周长。

加入芒果芝士糊中用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀，防止过度气泡进入，搅拌完毕在桌子上用力震几下，把大气泡震出。倒入入一半的芒果芝士糊在冻好的饼碎模具里，冷藏2小时左右拿出。

芒果流心芝士蛋糕的做法 奶油奶酪室温软化后与120克的牛奶、80克糖粉搅拌至无颗粒。芒果剥皮，2/3用料理机搅拌成泥，1/3留作表面装饰用。淡奶油打发至7成。将打发至7成的淡奶油与步骤1中的奶油奶酪混合。

蛋糕片放入模中。鱼胶粉加温水，隔热水溶化。忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油。把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀，加入鱼胶水。把芝士糊倒入模内。

芒果片放在饼面（可加入其他生果作装饰），倒入已凉的o者喱水，冷藏至凝固。

将步骤7冷却的芒果酱加入步骤9搅拌均匀 再将步骤4事先打发的鲜奶油加入混合均匀 完成的乳酪馅倒入饼干已冰硬的慕斯模中整平，放入冰箱冷藏约3~4个小时或隔夜至表面完全凝固。

芒果生乳酪蛋糕的好吃做法?

1、把消化饼放入食物调理机打成细沙状，如果没有食物调理机，就把饼干放入干净塑胶袋里，然后用擀面棍之类的东西把它敲碎，弄得愈细碎愈好，之后压成饼壳比较坚固。

2、将〔乳酪内馅A〕鲜奶油加砂糖打至9分发放冰箱冷藏备用，也可打至有纹路即可。〔乳酪内馅B〕吉利丁泡冰块水软化（泡的时后一片一片放入冰水中，约5分钟软化即可）。

3、将打发鲜奶油，放入奶油奶酪糊内搅拌均匀。接下来，把芒果浆倒入奶酪糊里搅拌均匀。（这时我发现奶酪糊太干了，原方子没有加酸奶，我加了100克酸奶搅拌均匀）.再把芒果块倒入奶酪糊里搅拌均匀。