宁德清汤面做法?
宁德清汤面的具体做法如下。
做法步骤:
第1步、准备好面条。
第2步、起锅烧水,水冒小泡泡时,下入面条煮熟。
第4步、加入100度的开水,加盐、生抽、鸡精调味。
第5步、挑入面条放入碗中。
第6步、好了。开吃了,简单又美味
清汤面,做法:先准备食材:面条200克、小白菜100克、鸡胸肉20克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜一块。
小白菜掰成小片,清洗干净。鸡胸肉洗净切丝。碗中放入鸡胸肉、生粉抓匀备用接着加入适量清水,煮至沸腾加入面条、鸡胸肉、胡椒粉、小***、盐略煮3分钟。
最后盛入碗中,淋入香油即可。
清汤线面做法?
清汤线面是一种简单而美味的面食,以下是一种常见的做法:
所需材料:
步骤:
1. 将蔬菜切成丝状备用,例如将洋葱切成细丝,胡萝卜切成细丝,黄瓜切成细条。
2. 将清汤煮沸,在煮沸的清汤中煮面条,直到面条熟透。根据面条种类和厚度,煮面的时间会有所不同,请按照包装上的说明进行操作。
3. 熟透的面条捞出沥干水分,放入碗中。
4. 在另一个锅中加入少量的油,加热后放入切好的蔬菜丝翻炒,炒至蔬菜变软。
1、用料:面线根据个人需求、盐适量、香油少许、新鲜鱼丸适量、蛋饺两、细芹菜或者香葱一根、娃娃菜或者大白菜3片。
2、鱼丸切片,吃起来不腻,娃娃菜切丝,芹菜切小段或沫。
3、烧水等水开后下锅煮娃娃菜、鱼丸、蛋饺煮开。
4、等都熟了后下面线,面线易熟,喜欢吃面汤分开的煮30秒左右下芹菜沫和少于香油,关火起锅;
5、喜欢吃糊糊的可以多煮一会,因为面线本身有盐,根据个人口味加盐或者不加。
1. 锅里加大量的水烧热。因为汤和捞面的水都在里面,所以多加一点。
2.烧水的过程中把配料猪油(花生油也可以)盐巴、味精(鸡精也可以)葱花放在碗里!
3.水开了以后先把热水浇到碗里。不要加太满哦,我们还有线面呢。
4.锅里放入线面,我只用半卷的量,我的线面是一卷一卷的,一点点放!
5. 熟了捞起来放在冷水里
6..稍微弄散开来就放在第三步骤中的汤里
1· 鸡蛋2粒,加少许盐充分打散,平底锅煎成蛋饼,凉了切成1厘米宽的条状;
2· 火腿肠切成条,平底锅煎至表面上色备用;
3· 准备深一点的锅,加入适量清水烧开;
4· 在等待水开5分钟左右的时间,可以切好葱花和莴笋尖;
5· 准备煮面条,第一次水开加入切好的莴笋尖,中途加2次冷水;
清汤面条做法?
第一步:把锅烧热,加猪油烧化,放入切好的洋葱丝,小火炸3-4分钟。直至洋葱丝变成金***,这时香味已扑鼻而来。关火倒出葱油在碗里。有了这碗葱油,这清汤鲜美上升不止一个档次。
第二步:取碗,加入葱花、盐、胡椒粉、1勺葱油,冲入煮开的高汤(骨头汤或者鸡汤最好)。如果没有,倒入开水也行。
第三步:另起锅加水烧开,下入挂面或手工面,煮直断生(中间可以加2-3次凉水),下入青菜煮熟,全部捞出放入料汁碗中即可。
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