甜玉米粒做法蛋糕窍门

1. 爆米花蛋糕的做法？
2. 玉米芝士蛋糕的做法？
3. 玉米面蛋糕杯配方？
4. 玉米粑的做法？

爆米花蛋糕的做法？

以下是我的回答，爆米花蛋糕的做法其实相当有趣，它结合了爆米花的香脆与蛋糕的绵软，口感层次丰富。以下是制作爆米花蛋糕的详细步骤：
首先，我们需要准备蛋糕糊。你可以选择自己喜欢的蛋糕配方，比如巧克力蛋糕、香草蛋糕等。将所需的材料按照配方混合均匀，放入预热好的烤箱中烘烤至熟。
接下来，我们来制作爆米花。在锅中加入适量的玉米粒和食用油，盖上锅盖，用中火加热。当听到玉米粒开始爆开的声音时，轻轻晃动锅子，确保玉米粒均匀受热。待爆米花爆完后，将其倒出，稍微晾凉。
然后，我们来准备蛋糕的装饰。将一部分爆米花放入搅拌机中打碎，成为爆米花粉。另一部分爆米花保持原状，用作装饰。
当蛋糕烤好后，取出放凉。在蛋糕表面涂抹一层奶油或果酱，增加口感和视觉效果。然后，将打碎的爆米花粉均匀地撒在蛋糕上，形成一层香脆的爆米花外壳。
最后，将剩余的爆米花摆放在蛋糕的顶部和周围，作为装饰。你可以根据喜好加入其他配料，如巧克力碎片、果酱等，使蛋糕更具个性。
现在，一个美味可口的爆米花蛋糕就完成了！它结合了爆米花的香脆和蛋糕的绵软，每一口都是惊喜。无论是作为生日蛋糕还是节日甜点，爆米花蛋糕都会给你带来不一样的味觉享受。

玉米芝士蛋糕的做法？

做法步骤

1、先来制作酥粒。黄油切小块，加入其它全部材料。

2、用手搓成酥粒，冷冻备用。

3、制作饼干底，自己喜欢的饼干都可以，我用了奥利奥。

4、饼干用擀面杖压成碎，加入融化的黄油，拌匀。

5、在模具底部压实，备用。

6、玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状，备用。

7、开始制作芝士糊，奶油奶酪软化后加入糖，搅拌均匀。

8、加入低筋面粉，搅拌均匀。

9、依次加入鸡蛋，搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。

步骤 1

将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀，具体用量根据自己口味吧，淡奶油不要太多，不然可能会比较稀，影响口感

步骤 2

将马苏拉里芝士刨成细丝或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁，一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧，依然随个人口味偏好定量喽，很随意的

步骤 3

把玉米粒、一半左右的芝士粒（丝）和淡奶油、糖搅拌均匀，铺在烤盘中

步骤 4

在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面

步骤 5

放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右

玉米面蛋糕杯配方？

食材:

玉米粉、玉米油、糖、鸡蛋、牛奶、白醋、盐、瓜籽仁。

步骤做法:

1、将蛋白与蛋黄分离。

2、蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。

3、加入玉米粉拌匀。

4、蛋白加一点点盐、白醋，分三次加入糖打至干性发泡。

5、将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。

6、再倒入剩下的蛋白，拌匀。

7、将蛋糊液倒入烤盘中，撒上瓜籽仁。

玉米粑的做法？

所需食材：鲜玉米1根（磨成浆约250克），玉米面50克，普通面粉30克，酵母3克，白糖8克

做法：

甜玉米用擦丝器擦成玉米浆（也可以用破壁机或搅拌机打碎）

加入玉米面，面粉，酵母，白糖，搅拌成浓稠的玉米糊，密封放在温暖处醒发30分钟

玉米叶裁剪好，清洗干净泡盐水备用

醒好的玉米糊体积会变大一点，里面有气孔，用筷子搅拌几圈排气

取一片玉米叶，舀一勺玉米糊摊上，再将叶子对折放入蒸屉

冷水上锅，大火蒸15-20分钟