菠菜和豆腐怎么做好吃？
食材菠菜 300g 、 豆腐 150g 、 虾干 一小把 、 蒜瓣 一个 、 盐 5g 、 酱油 少许 、 辣椒干 半个 、 色拉油 5ml
好吃的做法是：
2.沸水加少许盐，菠菜40-60秒捞出。
3.热锅倒油，蒜瓣爆香，加半个干辣椒，放豆腐，煸炒至豆腐块定型。
4.加一点点水，放入虾干，加一点点盐，文火炖五分钟至虾干豆腐完全入味。
5.加入菠菜，调制大火，倒入酱油，依据个人口味加盐，搅匀关火即可。
做法步骤：
第2步、锅中烧水，水开后将豆腐放进去加少许盐焯水一分钟祛除豆腥味。
第3步、小葱切成段，大蒜切成末。
制作材料
工艺：熟炒
口味：清香味
主料：豆腐(200克) 菠菜(200克)
调料：大葱(30克) 植物油(20克) 盐(3克) 味精(2克)
制作工艺
1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。
2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅***，取出豆腐；余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。
菠菜豆腐汤怎么做？
主料：菠菜400克,豆腐(北)400克
共15张
做菠菜炖豆腐所需要的原料
调料：色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克
菠菜炖豆腐的特色：
菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。
制作工艺
1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
共19张
各种各样的菠菜炖豆腐
菠菜豆腐汤
主料：菠菜300g豆腐250g
做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。
1、把菠菜洗净，放到热水中烫一下，去掉菠菜里的草酸，
2、豆腐用热水煮一下去掉豆腥味。
3、把煮好的豆腐捞出，切成细丁。菠菜切成沫。
4、葱切片。
5、鸡蛋磕开放入碗中加点食盐打撒。勺一匙面粉放入碗中加入凉水搅拌成糊备用。
6、锅中放油加热，把葱放入锅中爆香。
7、把菠菜沫，豆腐丁放入锅中翻炒，加一滴酱油上色，放入适量的食盐翻炒均匀。
8、锅中加入温水，大火烧开，
9、把准备好的面糊倒入锅中继续烧开，之后把鸡蛋液均匀的倒在表面。
10、鸡蛋成片时就可以关火了，盛到碗中放入几滴香油美味的菠菜汤就可食用了。
原料：老豆腐、菠菜、盐、胡椒粉、香油。
步骤：


第2步、菠菜洗净，焯水。

第3步、焯好的菠菜切小段。

第4步、锅中加水烧开，沥干水分的豆腐丁，煮至开锅！
菠菜豆腐汤怎么做？
1、把菠菜洗净，放到热水中烫一下，去掉菠菜里的草酸，
2、豆腐用热水煮一下去掉豆腥味。
3、把煮好的豆腐捞出，切成细丁。菠菜切成沫。
4、葱切片。
5、鸡蛋磕开放入碗中加点食盐打撒。勺一匙面粉放入碗中加入凉水搅拌成糊备用。
6、锅中放油加热，把葱放入锅中爆香。
7、把菠菜沫，豆腐丁放入锅中翻炒，加一滴酱油上色，放入适量的食盐翻炒均匀。
8、锅中加入温水，大火烧开，
9、把准备好的面糊倒入锅中继续烧开，之后把鸡蛋液均匀的倒在表面。
10、鸡蛋成片时就可以关火了，盛到碗中放入几滴香油美味的菠菜汤就可食用了。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.shiyujue.com/post/42198.html
