中国公仔面的做法

1. 面娃娃的做法？
2. 湖南面的制作方法？

面娃娃的做法？

基本做法：

材料：

- 面粉：500克

- 动物油：50克

- 食盐：5克

- 白糖：5克

- 清水：适量

步骤：

1. 将面粉放入容器中，加入适量的清水，揉成成团。

2. 然后在面团中添加白糖、食盐和动物油，揉匀，揉至面团变得光滑和有弹性。

1、取白、红两色面揉成粉红色面团，按在竹签上，捏成鸭蛋状面孔和脖颈。

2.用拨子尖头在面部按压出一条深沟作为眼的位置。

3.用少许黑色面搓圆再按扁，用拨子宽头碾平刮下月牙型细线，用拨子尖头挑起嵌在深沟的上沿上方作为眉毛。

4.用少许黑色面和白色面各搓成细圆条，并列贴在一起，刮下一小段嵌在深沟内作眼珠，眼珠的上下沿可以嵌贴上一条肉色的眼皮，做法同做眉***同。

5.用拨子尖头沿两眼中间向下方插入面中往上挑出鼻子的形状，再搓成肉色小圆锥塞入鼻子空隙，把挑出的小洞填上。再用拨子尖头点出两个鼻孔。

鸡蛋 2个

面条 2饼

圣女果 2个

娃娃面的做法

先把鸡蛋炒好，盛出！

水开后下面条，煮2分钟左右，不要太软！沥干水，盛出

锅内放油，蒜切片，油热后放入蒜片炒香

倒入面条，中小火，要赶紧翻动，以免粘锅！加生抽，少许老抽，加入炒好的鸡蛋！翻炒下，关火盛出！

湖南面的制作方法？

1，新鲜排骨炖汤，小🔥慢炖.1小时可以。

2，准备好鸡蛋🥚，煎个荷包鸡蛋。

3，在用辣椒🌶️炒格子小炒肉。

4，有条件的可以做点酸菜。

5，最后用锅煮个白开水，煮开，下面煮熟捞出，用碗装一碗排骨汤，加入煮好的面🍜，放入荷包蛋，在放点青椒炒肉，在加点酸菜。味道肯定十足，关键在于盐味，辣味。

你好，我是奥斯卡炊事班老汪，给你分享湖南面的做法，希望能有帮助。

做法：

1.娃娃菜洗净，从中间切开两半，顺刀改成小条，备用。

2.皮蛋去皮先切片再切成小丁。

3.火腿、胡萝卜、蒜切成丁；葱、姜切片。

4.锅中放水大火烧开，放入娃娃菜焯透，捞出码入盘中。

5.热锅下油放入葱姜蒜爆香，放入清水、盐、味精、鸡汁、胡椒粉，大火烧开。

6.放入皮蛋、火腿、胡萝卜烧开。

7.用水淀粉勾成浓汁，淋上香油，浇在码好的娃娃菜上，即可。