芝士片怎么用?
作为一枚爱美食、爱烘焙的吃货,很高兴与友一起探讨美食问题,共享美好生活!
芝士片一般是指被制成片状的芝士,它主要是针对形态而言,对应的还有芝士碎、芝士粉等形态。它不对应着芝士的品种,市面上常见的芝士片有切达芝士片和马苏里拉芝士片两种,这两种芝士片都属于再制干酪,即以1-2种干酪为主要原材料,再添加一些乳化剂、稳定剂融合而成的产品,价格会比纯干酪要更亲民一些。
当然我们直接将整块芝士用刨子切成片,也可叫做芝士片,这种就按照不同芝士品类的适用范围来使用即可。
用切达芝士片制作的美食,热吃有流心、爆浆的效果;而加入马苏里拉芝士片的美食,热吃能拉出长长的丝,焗饭、披萨中会常用马苏里拉芝士碎。
日常生活芝士片应用广泛,可以用于三明治、汉堡包、披萨、焗饭等美食场景,还可以做一些特色的点心,比如说爆浆古早味蛋糕、岩烧乳酪吐司等。
下面就分享3款使用芝士片制作的美食,希望大家喜欢!
食材:
香蕉 1根,切达芝士片:1片,鲜奶吐司:2片。
🌴芝士片是烹饪和烘焙中非常常见的一种食材,尤其是在西餐中,从三明治到披萨用法多样,种类也五花八门~~
下面给大家分享一个岩烧乳酪吐司🍞,喜欢吃芝士的小伙伴,不要错过😋
🌴材料:吐司2片,牛奶160克,低筋面粉20克,芝士片2片,细砂糖15克,黄油15克
2⃣筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。
3⃣加入芝士片,翻炒至芝士完全融化。
4⃣加入细砂糖,继续搅拌
5⃣搅拌至粘稠糊状,把浆糊均匀涂抹在吐司上
⚠️面粉一定要过筛,不然容易有颗粒。
芝士片的用法非常多哦[大笑]通常我会用来做早餐,放在面包片里相当不错[呲牙]
我发过两个***都是讲怎么做早餐的[可爱]里面都用到了芝士片哦~
其实用芝士片的精髓是一定要让芝士受热融化~这样口感更加浓郁[耶]
大家好!我是一个不折不扣的“芝士控”🧀,平时在家经常DIY各种芝士食品。我平时最常用的,就是芝士片。它用起来很方便,大小可随需要任意改变,而且每片都是独立包装,携带特别方便。在用芝士片各种尝试搭配制作过程中,我总结了一些简单又美味的食谱,供大家参考,希望大家能喜欢!😊
芝士玉米棒👇👇👇
【做法】
1、煮熟的玉米棒(或者玉米段),放凉后,用芝士片均匀地放在玉米上,放入烤盘。
2、把烤盘放入烤箱,200度加热20分钟,取出烤盘。
3、喜欢吃芝士原味的,可以直接吃了。如果喜欢吃辣,可以在玉米上撒些辣椒粉,或者烧烤干料,别有风味哦!
芝士,是牛奶浓缩、发酵而成的奶制品,它基本“排干”了牛奶中的水分,保留精华部分——营养价值很高,也因此被誉为乳品中的“黄金”。
芝士片做焗饭类,味道浓香、拉丝感好;做三明治、汉堡类,增加食物口味层次感;做烘焙甜品,增添浓郁风味。这里就推荐几个具体的芝士片的用法。
材料:芝士片、吐司片。
做法:
1.先把芝士片放入平底锅,再盖上面包片,开小火,等芝士片融化,用手轻压吐司片,让吐司片底部粘满芝士。
2.吐司继续继续轻压吸收芝士,每面各煎1分钟左右即可。
做法:
1.米饭蒸熟,搓成圆团,铺上肉松,盖上芝士片。
2.放入预热好烤箱,上下火180度,烤约15分钟即可。
斗鱼大胃王朵一,挑战吃播50斤龙虾,曾4分钟吃掉10桶火鸡面,你怎么看?
今天斗鱼迎来一位大胃王女主播,估计会有很多小伙伴都知道,她就是赫赫有名的大胃王朵一。首先来说说“大胃王”,她们这一类人特别能吃,饭量是超乎常人的。但最气人的是,大胃王主播一般都很难吃胖,身材保持得很好。朵一就是其中一员,不仅人长得漂亮,而且身材特别好,估计看她吃播的女粉丝,会气到爆炸:为什么朵一吃那么多身材还是那么好,为什么自己喝口水都要胖2斤呢?
今天朵一要挑战的是,在直播时间吃掉50斤大龙虾。估计大家听到这个数字就觉得很震惊吧,这可是50斤的龙虾,这是平时我们跟朋友聚餐的量啊。废话不多说,我们先来看看朵一是怎样完成任务的吧。这次直播间里一共有3个人,下图中正面坐着的女孩就是朵一,她正在大口大口地吃龙虾。旁边的帅哥,他的主要任务就是把小龙虾剥皮,递给朵一。特别有趣的是,帅哥给龙虾剥皮的速度,竟然赶不上朵一吃龙虾的速度。另外还有一个人,就是帮助朵一观看直播间粉丝的评论,然后聊天互动。
关于朵一,其实她最出名的吃播,使者觉得应该是火鸡面***了。她曾经2次直播吃火鸡面,简直不要太强悍。第一次,她用时近4分钟(3分53秒),吃掉了10桶火鸡面,并且还吃掉一个蛋糕。第二次,她在6分56秒的时间里,吃掉了15桶火鸡面,连她自己都承认差点被辣哭。令大家感到惊讶的,其实不是她吃了多少桶火鸡面,而是用时这么短,估计朵一都没有怎么咀嚼吧。
朵一的吃播纪录,也不仅仅是上面提到的,还有很多很多,在旁人看起来总觉得太不可思议了。朵一是个颜值很高的妹子,下图中的她看起来清秀、可爱,如果不看直播的话,谁也不知道她竟然是大胃王。如今她在斗鱼直播,也算是给自己找到了一个很好的平台。就比如今天晚上的直播,斗鱼已经给了朵一很多曝光,她直播间的热度也达到了120多万,这是很不错的成绩了。相信在斗鱼的培养下,朵一的发展会越来越好的。
朵一的吃播之路还在继续,她所挑战的纪录也在不停刷新。相信有那么一天,朵一会成为世界吉尼斯纪录的保持者。
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