模板拼爱心蛋糕做法,模板拼爱心蛋糕做法教程

1. 两个六寸蛋糕怎么拼成一个心形？
2. 心形蛋糕抹面教程？
3. 心形蛋糕怎么抹面，怎么切好看？

两个六寸蛋糕怎么拼成一个心形？

1. 可以拼成一个心形。
2. 因为蛋糕是可塑性较高的食物，可以通过切割和重新组合的方式来改变形状。
将两个六寸蛋糕分别切割成两个半圆形，然后将两个半圆形的蛋糕拼接在一起，就可以形成一个心形。
3. 如果想要更加精细的心形效果，可以使用模具或者切割模板来***切割，以确保蛋糕的形状更加完美。
另外，还可以在蛋糕上进行装饰，例如用奶油花朵或者水果来点缀，使得心形蛋糕更加美观。

用料：低筋面粉48克，鸡蛋2个（带壳110克），白糖40克，植物油30克，盐1克，紫薯粉5克，柠檬汁3滴，可可粉少量，糖粉少量，小馒头适量，清水45克。

做法：

1.蛋黄和蛋白分离，蛋白打入干净无水无油的容器里。蛋黄，植物油，清水和盐搅匀。

2. 筛入低筋面粉和紫薯粉，轻轻搅拌成无颗粒状。 蛋白里滴入几滴柠檬汁。白糖分3次加入，打至粗泡时加一次糖。

3.打至细泡时加一次糖，打至有纹路时加最后一次糖。打至偏干性发泡，有小尖角即可。

4. 取1/3蛋白霜放入蛋黄糊，从下往上翻拌或#字翻拌，不可圈拌以免消泡。将拌好的面糊倒入剩余蛋白，从下往上翻拌或#字翻拌，不可圈拌以免消泡。

5.将蛋糕糊倒入6寸心形蛋糕模具，轻轻震几下。放入提前预热140℃烤箱，中层上下火140℃烤45分钟。（具体时间根据自家烤箱脾气调整）

6.取出震两下，倒扣脱膜。

方法1:

  使用家里的食用红色素，加入冷开水搅拌均匀，加入适量的红色食用色素即可。

方法2:

  在6寸蛋糕上抹上奶油，然后将奶油卷起来，再对折过来，用奶油把蛋糕心包在里面，成一个双层心形，用巧克力棒写上“心心相印”即可。

心形蛋糕抹面教程？

，首先先用刮面刀把奶油放到蛋糕表面，然后左手拿着刮面刀持平的角度，右手快速的旋转着，蛋糕上面和周围都是正常的抹面手法，但是到了心形胚的凹陷处，要将刮刀立起来，然后取少量的奶油，慢慢的填在里面手法要轻柔，并且用刀尖将多余的奶油刮掉，保证平整度就可以了

心形蛋糕怎么抹面，怎么切好看？

首先先用刮面刀把奶油放到蛋糕表面，然后左手拿着刮面刀持平的角度，右手快速的旋转着，蛋糕上面和周围都是正常的抹面手法，但是到了心形胚的凹陷处，要将刮刀立起来，然后取少量的奶油，慢慢的填在里面手法要轻柔，并且用刀尖将多余的奶油刮掉，保证平整度就可以了