清鱼的做法,清鱼的做法家常做法

1. 青鱼的做法？
2. 青鱼的做法？

青鱼的做法？

青鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。这里介绍一种简单的清蒸青鱼的做法：

### 材料：

- 青鱼1条

- 姜片适量

- 葱段适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 生抽酱油适量

- 糖适量（可选）

- 香油适量

青鱼的做法？

青鱼的烹饪方法多种多样，以下是其中一种常见做法： 将处理好的青鱼切成段，用盐和料酒腌制片刻。

锅中热油，放入腌制好的鱼段煎至两面金黄。

加入葱、姜、蒜爆香，再倒入适量的水或高汤。

加入酱油、醋、糖、料酒调味，盖上锅盖焖煮至鱼肉熟透。

最后，勾芡收汁，撒上葱花即可出锅享用。