安徽土豆拌面的做法大全

huangp1489 2024-11-14 3

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  1. 土豆拌面怎么吃?
  2. 重庆万县夫妻面馆干拌面的做法?

土豆拌面怎么吃?

步骤/方式1

土豆洗净去皮擦粗丝,粗丝!

步骤/方式2

安徽土豆拌面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

加入适量面粉拌匀,让每一根土豆丝均匀的裹上面粉并保证每一根土豆丝不粘连。

步骤/方式3

拌好的土豆丝上锅隔水蒸20分钟至熟透。

安徽土豆拌面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

步骤/方式4

重庆万县夫妻面馆干拌面的做法

干拌面的做法主料肉丝100g土豆1个挂面50g 辅料八角适量豆辨酱适量蒜沫适量糖5g咸鸭蛋1个盐适量步骤1.将肉洗净后切丝、土豆去皮洗净后切丁备用

2.锅内放油,中火烧至七分热后,加入八角及蒜沫炒香;

安徽土豆拌面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

3.再倒入肉丝,翻炒4.加入豆辨酱继续翻炒5.待肉丝上色后,倒入土豆丁继续炒至土豆变软6.倒入适量清水后加入糖,大火收汁7.另起一锅,清水煮开后放入适量的盐8.把面放在锅里煮9.煮好后将面捞起10.把收好汤汁的料加在面上,拌匀后配上咸鸭蛋就可食用

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