意大利牛肉咖喱面的做法

1. 咖喱牛肉拌面怎么做？
2. 咖喱牛肉片做法？
3. 咖喱牛肉汤家常做法？

咖喱牛肉拌面怎么做？

1.牛肉洗净，切块用焯水，捞出。

2.砂锅里添足够的清水，放入姜片八角、桂皮。

3.放入焯过水的牛肉块。

4.大火煮开后改小火煮60分钟后放入咖喱块，咖喱块的数量根据个人喜好酌情增减。小火煮20分钟即可出锅，牛肉连汤带牛肉装入干净的容器里备用。

5.把煮好的牛肉块晾凉后切薄片。

6.锅里水开后，放入面条、菜叶煮熟后盛入面碗，面条浇上一勺牛肉汤、盖上牛肉片。

材料

洋葱，番茄，糖，两片桂叶，牛腩，面条，盐，芝士粉，咖喱，野芫荽碎

做法

1、洋葱小半个切碎用热油炒到透明。

2、下蕃茄丁（最少三个以上）炒一会，加点糖和适量水两片桂叶。

咖喱牛肉片做法？

咖喱牛肉片的做法如下：

将牛肉切成一公分左右厚的小块。

洋葱切丝。

锅烧热后，把牛肉倒入干炒。（两分钟）

牛肉中的血水会被逼出来。

先盛起牛肉。

洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味。

加入牛肉同炒一会儿。

加500毫升的清水，加两大块咖喱块。

咖喱牛肉汤家常做法？

咖喱牛肉汤是一道健康美味的中式汤品，下面是制作方法：

所需材料：

牛肉 500 克

粉丝 1 把

胡萝卜 1 根

土豆 2 个

洋葱 1 个

咖喱粉 适量

椰浆 适量

盐、生抽、料酒、生姜 适量

原料：牛腿肉500克，土豆150克，洋葱末10克。

调料：葱结10克，姜块(拍松)5克，葱花3克，咖喱粉30克，绍酒20克，精盐5克，味精4克，面粉25克，精制油适量。

制作方法

1、将牛腿肉洗净后切成大块，随即放入水锅中煮沸，撇去浮沫，加入绍酒、葱结和姜块，用小火煮烧2小时后取出，待稍凉即批切成薄片；土豆削去表皮，再切成滚刀块。

2、将炒锅置中火上加热，倒入精制油烧至五成热时，下入洋葱末煸炒出香味，再放入面粉略炒，加入咖喱粉、牛肉片，倒入牛肉汤，放入土豆块，加入精盐，滚烧至土豆软熟，加入味精，撒入葱花，即可起锅盛装汤碗中。